Glutamin
Glutamin je kategorie produktů s obsahem aminokyseliny glutamin. Ten patří mezi aminokyseliny, které jsou v těle nejvíce zastoupeny a podílí se na celé řadě důležitých procesů. V první řadě je glutamin základní stavební jednotkou bílkovin, ze kterých se tvoří svalová hmota. Díky tomu se o něm často mluví v souvislosti s ochranou a růstem svalů. Tato aminokyselina je navíc zdrojem energie i pro některé buňky imunitního systému a střevní sliznice. Proto může mít vliv také na imunitu a trávení.
Naše tělo si glutamin dokáže samo vytvořit, mohou ale nastat situace, kdy tato přirozená produkce nestačí. Děje se to například při náročné sportovní aktivitě a v období stresu. Pak je důležité zvýšit příjem glutaminu ze stravy a doplňků. Z toho důvodu se tato látka zpravidla řadí mezi podmíněně esenciální aminokyseliny.
Pro koho je glutamin vhodný?
Glutamin je díky svým vlastnostem ideální pro všechny sportovce a aktivní lidi, kteří usilují o podporu regenerace a růst svalové hmoty. Ocení ji také v době, kdy za sebou mají dlouhotrvající nebo vysoce intenzivní trénink a potřebují doplnit hladinu glutaminu na optimální úroveň. Využijí jej vytrvalostní sportovci, jako jsou běžci a cyklisté, ale také kulturisté, vzpěrači a další siloví sportovci.
Tato aminokyselina se přirozeně nachází zejména v živočišných potravinách, jako je maso nebo mléčné výrobky. Suplementy z této kategorie tak mohou pomoci s doplněním glutaminu také vegetariánům, veganům a dalším příznivcům rostlinné stravy.
Jak se glutamin užívá?
V doplňcích stravy najdete tuto aminokyselinu nejčastěji ve formě l-glutaminu. Ten se užívá pomocí tablet či rozpustného prášku, který se ideálně hodí jako součást potréninkového regeneračního nápoje. Ještě efektivnějším způsobem jsou pak glutaminové peptidy, které se ve srovnání s l-glutaminem typicky lépe vstřebávají a rychleji tráví. Vhodná doba na užívání těchto doplňků je po tréninku nebo kdykoliv během dne. Nejčastěji se užívá v množství 3–6 g denně, v některých případech, jako je třeba nedostatek glutaminu ve stravě, se ale může dávka zvýšit. Ve studiích se glutamin užíval v množství do 45 g bez vedlejších účinků.
V případě, že se chcete o glutaminu dozvědět více, přečtěte si náš článek Glutamin je pro sportovce nezbytný.
