Oleje

 

Oleje

Oleje

Oleje nebo rostlinné oleje získané z rostlin nebo z jejich semen, jsou skvělou alternativou pro zajištění dávky tuků, které lidský organismus potřebuje ke zdravému fungování. Kvalita a vlastnosti každého oleje závisí na tom, zda je lisovaný za studena nebo za tepla, jakož i toho, kolikrát se lisování opakuje. Všechny rostlinné oleje obsahují vitaminy, minerály, ale také nenasycené a polynenasycené mastné kyseliny, které příznivě ovlivňují hladinu cholesterolu a pomáhají při prevenci vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

ukázat více

Samozřejmě, jednotlivé oleje se navzájem odlišují svým složením a obsahem látek.

Olivový olej patří k nejčastěji používaným olejem. Je lehce stravitelný a má pozitivní vliv na trávení a metabolismus, snižuje překyselení organismu a má protizánětlivý účinek.

Slunečnicový olej je vůbec nejrozšířenějším olejem, který obsahuje vyšší procento kyseliny linolové s příznivým účinkem na cholesterol. Má nejmenší množství škodlivého cholesterolu ze všech olejů. Vyznačuje se neutrální chutí a dlouhou dobou životnosti.

Řepkový olej lisovaný za studena má podobné vlastnosti jako častěji používaný olivový olej.

Avokádový olej se vyrábí z dužiny avokáda. Příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi, také krevní tlak a působí proti nádorově.

Arašídový olej má jemnou oříškovou chuť a nejčastěji se používá k přípravě asijských jídel a specialit.

Konopný olej se díky své chuti hodí do salátů a dochucení hotových jídel. Posiluje imunitu, obsahuje protizánětlivé složky a antioxidanty.

Mandlový olej se nejčastěji používá k přípravě salátů, dresinků a na zjemnění hotových jídel.

Makový olej je vhodný pro studenou kuchyni, a jak už možná tušíte, má uklidňující účinky. Jeho vysoký obsah vápníku je významný v prevenci osteoporózy.

Sezamový olej působí uklidňujícím na pokožku, pozitivně ovlivňuje trávení, chrání a povzbuzuje nervový systém, zlepšuje paměť a působí antidepresivně.

Lněný olej snižuje riziko infarktu a dalších kardiovaskulárních onemocnění. Má vysoký obsah lignan, působí protizánětlivě a protinádorově. Nicméně není vhodný pro tepelnou úpravu.

Sójový olej je vhodný na vaření, ne na smažení. Neobsahuje sacharidy, měli by ho proto upřednostňovat diabetici. Díky vysokému obsahu lecitinu se používá k pečení bez použití vajec.

Dýňový olej chrání srdce i cévy, pomáhá při potížích s prostatou, působí proti lámání nehtů a vypadávání vlasů.

Rýžový olej se nepřepaluje. Je vhodný na pečení a grilování, a často používaný v asijské kuchyni. Obsahuje množství antioxidantů.

Kokosový olej poskytuje organismu rychlou energii, stimuluje imunitu. Používá se stejně dobře ve studené i teplé kuchyni.

skrýt popis
Nastavit sestupně
na stránce
Zobrazení Mřížka Seznam

13 položek

  1. Sprej na vaření Coconut Cooking Spray 201 g - GymBeam
    Hodnocení:
    Recenze: 0% (0)
    od  136,00 Kč
  2. Kokosový olej 400 g - Pure Superfoods
    Hodnocení:
    Recenze: 100% (1)
      263,01 Kč
  3. Sprej na vaření 100% Canola - Best Joy
    Rating:
    0%
    Recenze: 0% (0)
    od  169,00 Kč
  4. Kokosový olej 500 ml - Dr Zaks
    Hodnocení:
    Recenze: 80% (1)
      279,00 Kč
  5. Kokosový olej - All Nutrition
    Rating:
    0%
    Recenze: 0% (0)
    od  199,00 Kč
  6. Extra panenský kokosový olej - OstroVit
    Rating:
    0%
    Recenze: 0% (0)
    od  158,00 Kč
  7. Kokosový olej - OstroVit
    Rating:
    0%
    Recenze: 0% (0)
    od  132,00 Kč
  8. Roasted Peanut Oil - Bell Plantation
    Rating:
    0%
    Recenze: 0% (0)
    od  109,00 Kč
  9. Řepkový olej - OLI OLI
    Rating:
    0%
    Recenze: 0% (0)
    Není skladem
  10. Řepkový olej 454 g - Wellsley Farms
    Rating:
    0%
    Recenze: 0% (0)
    Není skladem
  11. Sprej na vaření 100% Coconut 201 g - Best Joy
    Rating:
    0%
    Recenze: 0% (0)
    Není skladem
  12. Olivový olej - OLI OLI
    Rating:
    0%
    Recenze: 0% (0)
    Není skladem
Show more products
Nastavit sestupně
na stránce
Zobrazení Mřížka Seznam

13 položek