Chia semínka jsou díky svému obsahu vlákniny, bílkovin a dalších živin skvělým doplňkem zdravého jídelníčku

Chia semínka se řadí mezi superpotraviny, které v sobě skrývají širokou škálu živin a prospěšných látek. Podobně jako ostatní semena, i chia semínka je výhodné zařadit do jídelníčku tehdy, když se snažíme konzumovat více zdravých nenasycených tuků. Ocení to například naše srdce nebo mozek. Navíc, když se nasycené mastné kyseliny nahradí těmi nenasycenými, může to pozitivně přispět k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Díky vysokému obsahu vlákniny jsou tato semena vhodná i jako součást péče o dobré trávení. Navíc potěší i tehdy, když hledáme způsoby, jak se kvalitně zasytit a předcházet hladu. Jelikož jsou zdrojem bílkovin, mohou přispět například k růstu svalové hmoty nebo zdraví kostí.

Chia semínka můžeme zařadit do jídelníčku nespočetným množstvím způsobů. Nejjednodušší je posypat jimi jogurt s ovocem, ovesnou kaši či třeba zeleninový salát. Hodí se také jako chuťově neutrální přísada do smoothie, různých dezertů či jiných slaných nebo sladkých pokrmů. Zajímavé je i jejich použití ve formě chia pudinku, kdy po namočení ve vodě nebo mléku nabobtnají a získají gelovou konzistenci. Tehdy jsou navíc jejich živiny pro naše tělo lépe využitelné. V této formě je dokonce používají vegani jako náhradu za vejce.

Chia semínka jsou skvělou výživnou potravinou i pro vegetariány a vegany. Navíc mohou obohatit jídelníček lidí, kteří se musí stravovat bezlepkově.

Chia semínka a jejich výhody

• patří mezi superpotraviny
• mají neutrální chuť
• mají vysoký obsah vlákniny
• jsou zdrojem bílkovin
• obsahují zdravé tuky a bioaktivní látky
• mohou pozitivně ovlivňovat hladinu cholesterolu v krvi
• neobsahují lepek ani GMO
• jsou vhodné při péči o dobré trávení, srdce, mozek či kosti
• hodí se jako přísada do jogurtu, kaše, smoothie a dalších sladkých nebo slaných pokrmů
• jsou vhodné pro vegetariány a vegany

Tabulka nutričních hodnot

Upozornění

Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením. Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, ořechů, sóji a sezamu.