Kukuřičná mouka - GymBeam | GymBeam.cz Skip to main content
Připravte se na léto, ty nejlepší kousky mizí jako první!

Kukuřičná mouka je oblíbená surovina vyrobená jemným mletím kukuřičných zrn, která slouží jako skvělá přirozeně bezlepková alternativa klasické pšeničné mouky. Vyznačuje se žlutou barvou a jemně nasládlou chutí. Díky vláknině, nízkému obsahu cukru a nasycených tuků se perfektně hodí do zdravého jídelníčku na pečení, zahušťování polévek nebo přípravu tradičních tortill nebo polenty.

Popis

Kukuřičná mouka – všestranná bezlepková mouka, se kterou si připravíte křupavé pečivo, lahodné tortilly i husté omáčky

Kukuřičná mouka je základní surovina, kterou si pro její jedinečné vlastnosti oblíbili i příznivci zdravého životního stylu. Vyrábí se jemným mletím kukuřičných zrn a zachovává si svou typickou zlatavou barvu i jemně sladkou chuť. Jelikož jde o 100 % čistý produkt bez příměsí, je přirozeně bezlepková. Hodí se tak i do bezlepkové diety, stejně jako lidem, kteří se lepku z jakýchkoli důvodů vyhýbají. Navíc je cenným zdrojem vlákniny a pyšní se minimem cukru i nízkým podílem nasycených tuků

 

V kuchyni má nesmírně široké využití. Je nenahraditelná při přípravě mexických tortill, placek či domácího bezlepkového pečiva, kterým dodá krásnou barvu a zajímavou strukturu. Často se míchá s jinými moukami pro zjemnění těsta. Je také vynikající na zahušťování omáček, polévek či krémů, kde na rozdíl od pšeničné mouky nevytváří hrudky a zachovává jemnost pokrmu. Vyzkoušet ji můžete i na přípravu bezlepkové obalovací směsi na maso či zeleninu. Hravo si však z ní připravíte i tradiční kukuřičnou kaši, známou pod názvem polenta. Zařaďte ji do své spíže a vykouzlete si lehčí verze vašich oblíbených jídel!

 

Kukuřičná mouka a její výhody

  • neobsahuje lepek
  • je kvalitním zdrojem vlákniny
  • nízký obsah cukru
  • malý podíl nasycených tuků
  • ideální na pečení, zahušťování či polentu
  • vhodná pro vegany

 

Složení

100 % Kukuřice.

 

Tabulka nutričních hodnot

Nutriční hodnoty 100 g *RI
Energická hodnota 1472 kJ/ 348 kcal 18%
Tuky 3,8 g 5%
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g 3%
Sacharidy 69 g 27%
- z toho cukry 0,7 g 1%
Vláknina 5,7 g -
Bílkoviny 6,7 g 13%
Sůl <0,01 g 0,2%

 *Referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ/ 2000 kcal)

 

Upozornění

Uchovávejte na suchém místě mimo přímého slunečního záření při pokojové teplotě.


Vyzkoušeli jste už Kukuřičná mouka - GymBeam? Podělte se s námi a naší komunitou o vaše zkušenosti a přidejte recenzi na Kukuřičná mouka - GymBeam.

Pokud máte jakékoliv dotazy týkající se tohoto produktu, zeptejte se .

Objevte i další produkty s nejvyšším počtem recenzí od zákazníků v kategorii nejlepší z kategorie Přísady na vaření. Nenechte si ujít ani nejčastěji hodnocené produkty z nejlepší z kategorie Mouky nebo z kategorie nejlepší z kategorie Potraviny.

Detail produktu
Recenze
Otázky
Variace produktu

Zákazníci si také dokoupili