Lyofilizované fíky jsou křupavé kousky dokonale zralého ovoce, které si vás získá podmanivou chutí a vůní
Lyofilizované fíky jsou lahodné, mrazem sušené ovoce, které si vás získá hned po prvním ochutnání. Jsou sbírány na vrcholu zralosti, díky čemuž jejich chuť a vůně zůstávají prakticky nerozeznatelné od čerstvých. Hlavní rozdíl však spočívá ve struktuře. Když se zakousnete do čerstvého fíku, šťáva z něj vyteče a vytvoří slastný pocit. Lyofilizované fíky však nabízejí jiný zážitek. Použitím šetrných metod zpracování se odstraní téměř veškerá voda, což má za následek výrazné křupání, když se zakousnete. Pokud však lyofilizované fíky nasypete do jogurtu, mléka nebo jakékoliv jiné tekutiny, nasají vodu a při konzumaci se stanou prakticky nerozeznatelné od čerstvých.
Sušení mrazem nejenže zachovává autentickou chuť, aroma a maximum živin. Lyofilizace je také skvělou volbou pro zpracování i konzervování. Lyofilizované ovoce má ve srovnání s čerstvým ovocem mnohem delší trvanlivost. Je proto ideální volbou zejména při aktivitách, jako je turistika, během které se čerstvé ovoce může snadno rozdrtit v batohu. Navíc se můžete spolehnout na to, že tato pochoutka vám i v malém množství dodá dobrou energii na vaše dobrodružství. A těm, kteří ocení jednoduchý a přirozený profil složek, vykouzlí lyofilizované ovoce úsměv na tváři, protože neobsahuje přidaný cukr ani jiné přísady.
Mrazem sušené ovoce však není určeno jen na mlsání, ale své místo si najde i v kuchyni. Je těžké odolat pokušení vychutnat si ho přímo z balení, ale jeho všestrannost se rozšiřuje na chutný doplněk k různým kulinářským výtvorům. Můžete si jím posypat ranní kaši či jogurt nebo ho zakomponovat do domácí granoly, smoothies a pudinků. Můžete ho použít i na přípravu zdravých dezertů. Rozdrcené kousky ovoce dodají nával chuti, když se zamíchají do těsta na sušenky, koláče nebo rolády. Samozřejmě, dobře se hodí i do různých krémů a dokonce se dá použít i jako ozdoba. Jednoduše řečeno, jde o všestrannou pochoutku, která by určitě měla mít místo ve spíži každého milovníka ovoce či fanouška zdravého mlsání.
Lyofilizované fíky a jejich výhody
- jsou mrazem sušené fíky, které si zachovávají maximum živin
- mají vynikající autentickou chuť a vůni
- neobsahují přidané látky
- jsou bez přidaného cukru
- jsou zpracovány nejšetrnějšími procesy
- jsou perfektně křupavé
- mohou se pochlubit delší trvanlivostí ve srovnání s čerstvým ovocem
- jsou ideální jako snack
- hodí se do kaší, jogurtů a smoothies
- mohou se přidat do těsta a krému na zákusky
- jsou ideální na ozdobení sladkých receptů
Složení
100% lyofilizované plátky fíků.
Dávkování
Konzumujte kdykoliv během dne jako součást pestré a vyvážené stravy.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | 100 g |
| Energetická hodnota | 1297 kJ / 310 kcal |
| Tuky | 2 g |
| - nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 77 g |
| - z toho cukry | 58 g |
| Vláknina | 12 g |
| Bílkoviny | 4 g |
| Sůl | 0,00 g |
Upozornění
Skladujte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě.