Pšeničná tortilla - základ pro přípravu rychlého oběda i večeře nebo oblíbených mexických jídel, jako je burrito, wrap nebo nachos
Pšeničná tortilla je tenká kulatá placka, která má v kuchyni všestranné využití. Slouží třeba jako základ rychlého wrapu, který vás zachrání od hladu po tréninku nebo kdykoliv jindy, kdy už není energie na dlouhé vaření. Získá si vás však i měkkou strukturou a vláčností, za kterou stojí extra panenský olivový olej. Kromě toho ji stačí na přípravu jen pár minut. Prvním krokem je naplnění tortilly. Stačí přidat bílkoviny, například mleté či trhané maso, fazole, tuňáka, tofu nebo tempeh. Pak už jen doplnit zeleninu, oblíbený dresink a placku přeložit. Hotový pokrm si můžete hned vychutnat nebo naplněnou tortillu ještě opéct na pánvi, v kontaktním grilu nebo troubě. Stejně tak z ní vykouzlíte oblíbená mexická jídla, jako je burrito, enchiladas nebo tortilla chipsy známé i jako nachos.
Tato kulatá pšeničná placka je skvělá i na přípravu rychlé snídaně nebo svačiny. Můžete vyzkoušet například překládanou tortillu. Nejprve ji od středu ke kraji nařízněte a pak rozdělte na 4 čtvrtiny. Na každou dejte jinou náplň. Může to být třeba nastrouhaný sýr, fazole, rajčata a bazalka. Potom tortillu na 3krát přeložte tak, že začnete od nakrojeného okraje. Získá tak tvar trojúhelníku, který opečete z obou stran na pánvi nebo v kontaktním grilu. Ráno si z ní můžete zase nachystat snídaňové burrito plněné míchanými vajíčky.
A když dostanete chuť na sladké, namažte ji oříškovým máslem, přidejte nakrájený banán a čokoládovou polevu. Pak tortillu zabalte a krátce opečte na pánvi. Když k tomu přidáte ještě tvaroh nebo jogurt, získáte lahodný snack, který zažene hlad i chuť na sladké. Pšeničnou tortillu oceníte i jako alternativu pečiva. Když ji naplníte a uděláte z ní wrap, hodí se také na cesty. Do křupava opečená na pánvi zase skvěle doplní krémovou polévku, guacamole nebo sýrový dip.
Pšeničná tortilla přijde vhod, kdykoliv potřebujete připravit rychlou snídani, oběd, večeři nebo svačinu. Můžete ji tak mít doma po ruce pro každý případ. Pak už záleží na vás, zda si připravíte klasické mexické jídlo nebo pustíte uzdu fantazii a tortillu naplníte vlastní kombinací surovin. Průměr tortilly je 25,0 +/- 1,5 cm.
Pšeničná tortilla a její výhody
- kulatá pšeničná placka k rychlé přípravě jídla
- obsahuje extra panenský olivový olej
- je měkká a vláčná
- stačí ji opéct na pánvi, v troubě nebo kontaktním grilu
- základ wrapu, burrita, nachos a dalších mexických jídel
- ideální na přípravu rychlých snídaní, obědů, večeří i svačin
- díky ní budete mít jídlo připravené do 5 minut
- hodí se jako alternativa pečiva
- má univerzální využití
- je vhodná i pro vegany
- Průměr tortilly je 25,0 +/- 1,5 cm.
Složení
Pšeničná mouka, voda, extra panenský olivový olej, slunečnicový olej, sůl, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), kypřicí látky (difosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný, pšeničný škrob), přírodní aroma.
Tabulka nutričních hodnot
| Nutriční hodnoty |
100 g |
*RI |
| Energetická hodnota |
1264 kJ/ 300 kcal |
15 % |
| Tuky |
8,7 g |
12 % |
| - z toho nasycené mastné kyseliny |
1,3 g |
7 % |
| Sacharidy |
47 g |
18 % |
| - z toho cukry |
1,6 g |
2 % |
| Vláknina |
2,7 g |
- |
| Bílkoviny |
7,1 g |
14 % |
| Sůl |
1,9 g |
32 % |
*Referenční hodnota příjmů průměrné dospělé osoby (8400 kJ/ 2000 kcal).
Upozornění
Výrobek je balený v ochranné atmosféře. Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů. Výrobek lze zmrazit a spotřebovat do 6 měsíců od data zmrazení.
Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny ve složení tučně. Může obsahovat stopy sóji a hořčice.