Xanthanová guma je bezlepkový prášek bez chuti a zápachu, který primárně slouží jako zahušťovadlo při pečení. Působí jako stabilizátor a emulgátor, a díky její schopnosti oddělovat olej a udržovat tuhé částice poslouží k přípravě těsta, nebo výrobě domácích dressingů, zmrzliny a dezertů.
Upozorníme vás e-mailem, když bude produkt k dispozici.
Upozorníme vás e-mailem, když bude produkt k dispozici.
Xanthanová guma - stabilizátor a emulgátor v prášku pro výrobu bezlepkových dobrot
Xanthanová guma je jemný prášek bez chuti a zápachu. Působí jako stabilizátor a emulgátor, který na sebe váže vodu, a proto poslouží jako výborná náhrada lepku. Zajišťuje také delší trvanlivost pečiva a těsto se stává vláčnějším, méně se drobí a lépe drží tvar. Xanthanovou gumu oceníte při klasickém pečení, ale i při přípravě domácího pečiva, dressingů a omáček.
Xanthanová guma a její výhody
- slouží jako náhrada lepku
- je bez chuti a zápachu
- působí jako stabilizátor a emulgátor
- je výbornou náhradou lepku
- má široké využití při domácích receptech
Tabulka nutričních hodnot
| Nutriční hodnoty | 1 dávka |
|---|---|
| Energie | <5 |
| Tuk | 0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | <1 g |
| z toho cukr | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Upozornění
Nepoužívat v potravinách nebo nápojích konzumovaných kojenci nebo dětmi mladšími než 2 roky.
Vyzkoušeli jste už Xanthanová guma 170 g - NOW Foods? Podělte se s námi a naší komunitou o vaše zkušenosti a přidejte recenzi na Xanthanová guma 170 g - NOW Foods.
Pokud máte jakékoliv dotazy týkající se tohoto produktu, zeptejte se zde.
Objevte i další produkty s nejvyšším počtem recenzí od zákazníků v kategorii nejlepší z kategorie Přísady na vaření. Nenechte si ujít ani nejčastěji hodnocené produkty z nejlepší z kategorie Ostatní přísady na vaření nebo z kategorie nejlepší z kategorie Potraviny.
Upozornění
Nepoužívat v potravinách nebo nápojích konzumovaných kojenci nebo dětmi mladšími než 2 roky.
Popis produktu
| Hlavní kategorie : | |
| Značka: | Značka: |
|---|---|
| Distributor: | Distributor: GymBeam Germany GmbH, Heinrich-Horten-Straße 22 |
| Právní kategorie produktu: | Právní kategorie produktu: potraviny |
| Forma: | Forma: prášková |
| Směs: | Směs: čirý |
| Sezónnost: | Sezónnost: delisted |
| Produkt není určen pro děti, těhotné a kojící ženy.: | Produkt není určen pro děti, těhotné a kojící ženy.: Ne |
| Produkt není určen pro děti. Těhotné a kojící ženy by měly užívání produktu konzultovat s lékařem.: | Produkt není určen pro děti. Těhotné a kojící ženy by měly užívání produktu konzultovat s lékařem.: Ne |
| Laboratorně testováno: | Laboratorně testováno: Ano |
| Obsahuje stimulanty: | Obsahuje stimulanty: Ano |
| Standardizovaný extrakt: | Standardizovaný extrakt: Ano |
| Nezávisle ověřeno (3rd party): | Nezávisle ověřeno (3rd party): Ano |
| Vhodné pro cestování: | Vhodné pro cestování: Ano |
| Bez cukru: | Bez cukru: Ano |
| Ostatní kategorie : | |
Recenze
Složení
Xanthanová guma | |
| Veganský: | Veganský: |
|---|---|
| Vegetariánský: | Vegetariánský: |
| Bezlepkový: | Bezlepkový: |
| Bez laktózy: | Bez laktózy: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez umělých sladidel: | Bez umělých sladidel: |
Balení
| Počet kusů v balení: | Počet kusů v balení: 12 ks |
|---|---|
| Počet kusů na paletě: | Počet kusů na paletě: 1 ks |
Logistické informace
| HS kod: | HS kod: 13023900: -- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 733739061997 |
| Netto váha: | Netto váha: 0.17 Kg |
| Brutto váha: | Brutto váha: 0.22 Kg |
| Délka: | Délka: 7.20 cm |
| Šířka: | Šířka: 7.20 cm |
| Výška: | Výška: 13.30 cm |
| Bez plastových obalů: | Bez plastových obalů: ne |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1302.3900.0 |
Popis produktu
| Hlavní kategorie : | |
| Značka: | Značka: |
|---|---|
| Distributor: | Distributor: GymBeam Germany GmbH, Heinrich-Horten-Straße 22 |
| Právní kategorie produktu: | Právní kategorie produktu: potraviny |
| Forma: | Forma: prášková |
| Směs: | Směs: čirý |
| Sezónnost: | Sezónnost: delisted |
| Produkt není určen pro děti, těhotné a kojící ženy.: | Produkt není určen pro děti, těhotné a kojící ženy.: Ne |
| Produkt není určen pro děti. Těhotné a kojící ženy by měly užívání produktu konzultovat s lékařem.: | Produkt není určen pro děti. Těhotné a kojící ženy by měly užívání produktu konzultovat s lékařem.: Ne |
| Laboratorně testováno: | Laboratorně testováno: Ano |
| Obsahuje stimulanty: | Obsahuje stimulanty: Ano |
| Standardizovaný extrakt: | Standardizovaný extrakt: Ano |
| Nezávisle ověřeno (3rd party): | Nezávisle ověřeno (3rd party): Ano |
| Vhodné pro cestování: | Vhodné pro cestování: Ano |
| Bez cukru: | Bez cukru: Ano |
| Ostatní kategorie : | |
Složení
Xanthanová guma | |
| Veganský: | Veganský: |
|---|---|
| Vegetariánský: | Vegetariánský: |
| Bezlepkový: | Bezlepkový: |
| Bez laktózy: | Bez laktózy: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez umělých sladidel: | Bez umělých sladidel: |
Balení
| Počet kusů v balení: | Počet kusů v balení: 12 ks |
|---|---|
| Počet kusů na paletě: | Počet kusů na paletě: 1 ks |
Recenze
Logistické informace
| HS kod: | HS kod: 13023900: -- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 733739061997 |
| Netto váha: | Netto váha: 0.17 Kg |
| Brutto váha: | Brutto váha: 0.22 Kg |
| Délka: | Délka: 7.20 cm |
| Šířka: | Šířka: 7.20 cm |
| Výška: | Výška: 13.30 cm |
| Bez plastových obalů: | Bez plastových obalů: ne |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1302.3900.0 |
Xanthanová guma 170 g - NOW Foods
5Levente
Levente
Ověřený nákup7. 12. 2022
Při vaření funguje perfektně, ale musíte s ním být opatrní, protože 0,5 % je více než dost na zahuštění vodnaté omáčky, cokoli navíc bude mít želatinovou konzistenci. Nemá žádnou pachuť, skvěle se hodí k teplým i studeným jídlům a lze jej použít místo smažených hranolků.
Přeložil Google Byla tato recenze pro Vás užitečná?
Zákazníci si také dokoupili