Applied Nutrition a Groksi! Bezlaktózové produkty

V kategorii bezlaktózových potravin najdete:

• Bezlaktózové alternativy mléka, která využijete při vaření, pečení, do kávy i smoothie. Chutnají výborně i s granolou nebo müsli. Patří mezi ně kokosový, mandlový, sójový, ovesný nebo rýžový nápoj.  
• Bezlaktózové kaše, jako například pohanková či rýžová, stejně jako ovesné vločky, jsou ideální na snídani. Na tu se však hodí i proteinová kaše nebo granola. K obědu nebo večeři pak jako přílohu a zdroj komplexních sacharidů využijete tortillu, hrachové těstoviny, bulgur nebo quinou. 
• Maso, ryby, vaječné bílky a rostlinné alternativy masa, které patří mezi zdroje bílkovin. Ty by neměly chybět v žádném hlavním jídle. Kuřecí maso, tuňáka nebo tofu využijete na přípravu rychlého oběda nebo večeře. V časovém presu vás pak může zachránit také hotové jídlo v podobě kuřecího s rýží na asijský způsob. 
• Bezlaktózové zdroje tuků, jako například přepuštěné máslo (ghí), je vhodné na vaření, pečení, restování, do pomazánek i jen tak na chleba. Do salátů nebo do hotových jídel se pak perfektně hodí olivový, dýňový nebo lněný olej. Přesné dávkování oleje na přípravu palačinek, zeleniny nebo pečených brambor pak zajistí řepkový olej ve spreji. 
• Ořechy a semínka, která přijdou vhod jako zdravý snack. Můžete si je tak vychutnat samotné nebo přidat do kaše či jogurtu. Výborně se hodí i do salátů nebo bezlaktózových dezertů. Za vyzkoušení rozhodně stojí salát z červené řepy a jablek s pekanovými ořechy nebo banánový chia pudink.
• Ořechová másla se 100% obsahem arašídů, kešu nebo mandlí. Jsou přirozeně bez laktózy. Pomohou vám doplnit zdravé tuky a vychutnat si je můžete jen tak na lžičce, s ovocem nebo v kaši či dezertech. Pochutnat si však můžete také na hříšně dobrém lískooříškovým máslem s kakaem a na cesty je ideální ořechové máslo 2GO.
• Bezlaktózové snacky, které přijdou vhod, kdykoliv máte hlad nebo chuť na něco dobrého. Vybrat si můžete proteinovou tyčinku, sušené maso, hořkou čokoládu nebo lyofilizované ovoce. K odpolední svačině pak patří také brazilská káva nebo chai latte. Když potřebujete rychlou dávku energie během sportu, zejména při dlouhém běhu nebo na túře, oceníte ReCharge Gel. 
• V nabídce dále naleznete výborné zeleninové kimchi, hummus, jablečný ocet, omáčky, zero sirupy, sladidla, koření a další dochucovadla na vyladění vašich jídel. 

Zmíněné potraviny jsou ideální na domácí přípravu chutných bezlepkových jídel. Pokud hledáte inspiraci na nové recepty, neměla by vám uniknout sekce bezlaktózových receptů na našem blogu.