Xantanová guma je prášek bez chuti a vůně, který slouží jako zahušťovadlo, stabilizátor a emulgátor v jednom. Pro své unikátní vlastnosti se z ní stala populární složka mnoha potravin, ale používá se zejména jako náhrada lepku při pečení bezlepkových receptů. Během přípravy jídel se chová podobně jako želatina, ale je výhradně rostlinného původu, a proto je vhodná i pro vegany.
Není skladem
Očekáváme: 24. 4. 2026
Předpokládáná cena 75,00 Kč
Upozorníme vás e-mailem, když bude produkt k dispozici.
Upozorníme vás e-mailem, když bude produkt k dispozici.
Předpokládáná cena 75,00 Kč
Zákazníci si také dokoupili
Popis
Detail produktu
Laboratorní testy
Recenze 59
Otázky k produktu
Otázky zákazníka
1. Otázky zákazníka: Kalorie
Anonymní
31.12.24
Nahlásit otázku
Kalorie
Dobrý den, má xantanová guma kalorie?
Je pro Vás táto otázka užitečná?
Odpověď::Kalorie
Kristína
21.01.25
Dobrý den, po výživové stránce je xanthanová guma vláknina. Podle legislativy určující pravidla pro nutriční značení potravin 1 g vlákniny obsahuje 2 kcal.
100 g = 200 kcal. Kristína, team GymBeam
Odpověď:
Dobrý den, po výživové stránce je xanthanová guma vláknina. Podle legislativy určující pravidla pro nutriční značení potravin 1 g vlákniny obsahuje 2 kcal.
100 g = 200 kcal. Kristína, team GymBeam
Kristína
21.01.25
Nahlásit odpověď
Je pro Vás táto otázka užitečná?
2. Otázky zákazníka: guma xantan ,guar...
Anonymní
14.05.25
Nahlásit otázku
guma xantan ,guar...
dobrý den, chci zkusit zahustit pudink místo skrobu... co doporucíte , a kolik má xantan a guar sacharidů.... na webu má nekdy kolem osmdesáti a nekdy kolem nuly tak jsem zmatena dekuji
Je pro Vás táto otázka užitečná?
Odpověď::guma xantan ,guar...
Miroslava
15.05.25
Dobrý den, xantanová i guarová guma jsou skvělé alternativy ke škrobu pro zahušťování pudinku. Stačí opravdu malé množství – obvykle 1/4 až 1/2 čajové lžičky na 500 ml tekutiny.
Co se týče sacharidů – mají zanedbatelné množství, protože se používají ve velmi malém množství. Rozdíly na webech vznikají často kvůli různému způsobu výpočtu na 100 g, ale v reálné porci je sacharidů minimum.
Mirka, team GymBeam
Odpověď:
Dobrý den, xantanová i guarová guma jsou skvělé alternativy ke škrobu pro zahušťování pudinku. Stačí opravdu malé množství – obvykle 1/4 až 1/2 čajové lžičky na 500 ml tekutiny.
Co se týče sacharidů – mají zanedbatelné množství, protože se používají ve velmi malém množství. Rozdíly na webech vznikají často kvůli různému způsobu výpočtu na 100 g, ale v reálné porci je sacharidů minimum.
Mirka, team GymBeam
Miroslava
15.05.25
Nahlásit odpověď
Je pro Vás táto otázka užitečná?
3. Otázky zákazníka: nutriční udaje
Anonymní
18.05.25
Nahlásit otázku
nutriční udaje
dobrý den, jaké jsou nutriční udaje , nemáte uvedeno dekuji
Je pro Vás táto otázka užitečná?
Odpověď::nutriční udaje
Laura
22.05.25
Dobrý den, Xantanová guma je potravinářská přídatná látka, kde není povinné uvádět nutriční údaje. Xantanová guma je druh vlákniny. 1 g vlákniny obsahuje 2 kcal. Laura, team GymBeam
Odpověď:
Dobrý den, Xantanová guma je potravinářská přídatná látka, kde není povinné uvádět nutriční údaje. Xantanová guma je druh vlákniny. 1 g vlákniny obsahuje 2 kcal. Laura, team GymBeam
Laura
22.05.25
Nahlásit odpověď
Je pro Vás táto otázka užitečná?
Variace produktu
Blog
Otázky zákazníka
1. Otázky zákazníka: Kalorie
Anonymní
31.12.24
Nahlásit otázku
Kalorie
Dobrý den, má xantanová guma kalorie?
Je pro Vás táto otázka užitečná?
Odpověď::Kalorie
Kristína
21.01.25
Dobrý den, po výživové stránce je xanthanová guma vláknina. Podle legislativy určující pravidla pro nutriční značení potravin 1 g vlákniny obsahuje 2 kcal.
100 g = 200 kcal. Kristína, team GymBeam
Odpověď:
Dobrý den, po výživové stránce je xanthanová guma vláknina. Podle legislativy určující pravidla pro nutriční značení potravin 1 g vlákniny obsahuje 2 kcal.
100 g = 200 kcal. Kristína, team GymBeam
Kristína
21.01.25
Nahlásit odpověď
Je pro Vás táto otázka užitečná?
2. Otázky zákazníka: guma xantan ,guar...
Anonymní
14.05.25
Nahlásit otázku
guma xantan ,guar...
dobrý den, chci zkusit zahustit pudink místo skrobu... co doporucíte , a kolik má xantan a guar sacharidů.... na webu má nekdy kolem osmdesáti a nekdy kolem nuly tak jsem zmatena dekuji
Je pro Vás táto otázka užitečná?
Odpověď::guma xantan ,guar...
Miroslava
15.05.25
Dobrý den, xantanová i guarová guma jsou skvělé alternativy ke škrobu pro zahušťování pudinku. Stačí opravdu malé množství – obvykle 1/4 až 1/2 čajové lžičky na 500 ml tekutiny.
Co se týče sacharidů – mají zanedbatelné množství, protože se používají ve velmi malém množství. Rozdíly na webech vznikají často kvůli různému způsobu výpočtu na 100 g, ale v reálné porci je sacharidů minimum.
Mirka, team GymBeam
Odpověď:
Dobrý den, xantanová i guarová guma jsou skvělé alternativy ke škrobu pro zahušťování pudinku. Stačí opravdu malé množství – obvykle 1/4 až 1/2 čajové lžičky na 500 ml tekutiny.
Co se týče sacharidů – mají zanedbatelné množství, protože se používají ve velmi malém množství. Rozdíly na webech vznikají často kvůli různému způsobu výpočtu na 100 g, ale v reálné porci je sacharidů minimum.
Mirka, team GymBeam
Miroslava
15.05.25
Nahlásit odpověď
Je pro Vás táto otázka užitečná?
3. Otázky zákazníka: nutriční udaje
Anonymní
18.05.25
Nahlásit otázku
nutriční udaje
dobrý den, jaké jsou nutriční udaje , nemáte uvedeno dekuji
Je pro Vás táto otázka užitečná?
Odpověď::nutriční udaje
Laura
22.05.25
Dobrý den, Xantanová guma je potravinářská přídatná látka, kde není povinné uvádět nutriční údaje. Xantanová guma je druh vlákniny. 1 g vlákniny obsahuje 2 kcal. Laura, team GymBeam
Odpověď:
Dobrý den, Xantanová guma je potravinářská přídatná látka, kde není povinné uvádět nutriční údaje. Xantanová guma je druh vlákniny. 1 g vlákniny obsahuje 2 kcal. Laura, team GymBeam
Laura
22.05.25
Nahlásit odpověď
Je pro Vás táto otázka užitečná?