pistácie

Pistácie jsou křupavé oříšky, které se kromě samostatného zobání dají využít i mnoha jinými způsoby. Milovníci krému jistě ocení dokonale tekuté pistáciové máslo, které si mohou nalít na svou snídaňovou kaši. Stejně tak z něj ale můžete připravovat různé krémy, a dokonce i pistáciovou zmrzlinu. Křupavé kousky pistácií pak využijete také do těst nebo na posypání či dozdobení dezertů. A chybu neuděláte ani v případě, že je přidáte do salátů nebo oblíbených hlavních chodů.

Pokud jste si doteď mysleli, že pistácie obsahují především zdravé tuky, budete jistě překvapeni, že jsou také zdrojem bílkovin a prospěšné vlákniny. Rozhodně se stanou nepostradatelnou součástí zdravého a vyváženého jídelníčku.