Zdravý jídelníček neznamená, že musíme pořád dokola jíst jen kuřecí prsa na vodě, to by byla trochu nuda. Proto jsme si dneska připravili maso s nádechem exotiky, které vás nadchne. Sladkokyselá chuť marinády se perfektně doplňuje s lehce pálivou jarní cibulkou. Pak už stačí jen přidat rýži, pečivo nebo salát a můžeme podávat.
Budeme potřebovat:
- 500 g kuřecích prsou
- 100 g kečupu slazeného stévií
- 40 ml sójové omáčky
- 15 g lyofilizovaného ananasu
- 10 g kokosového cukru
- 10 g rýžového octa
- 2 stroužky česneku
- olej ve spreji
Na ozdobení budeme potřebovat:
- 40 g jarní cibulky
- 10 g lyofilizovaného ananasu
- koriandr podle chuti
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Vezmeme si 15 g lyofilizovaného ananasu a rozmixujeme ho na prášek. Ten pak smícháme se sójovou omáčkou, kečupem, cukrem, prolisovaným česnekem a rýžovým octem.
Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kousky, aby se rovnoměrně a rychleji propekla. Maso si ponoříme do marinády v misce, tu pak překryjeme fólií a necháme je minimálně na 30 minut, ale ideálně přes noc, v lednici marinovat.
Následně si vezmeme pánev, vystříkáme si ji olejem ve spreji a rozpálíme. Dáme na ni maso a restujeme, dokud nebude hotové. Když je připravené, přendáme si ho na talíř a ozdobíme jarní cibulkou, lyofilizovaným ananasem či koriandrem. Podáváme s rýží nebo pečivem či salátem.
| Energetická hodnota | 186 kcal |
| Bílkoviny | 31 g |
| Sacharidy | 11 g |
| Tuky | 2 g |
Pokud hledáte recept na zdravý oběd, aniž byste jedli pořád jen vařená kuřecí prsa, pak vás tato dobrota s nádechem exotiky nadchne.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář