Obsah
Brownies může být nejen chutné, ale i fitness. Vyzkoušejte5 typů oblíbeného čokoládového zákusku ve zdravé verzi. Nabízíme vám recept nabrownies s proteinem, jogurtem, avokádem nebo korpusem z fazolí, protože při pečení se fantazii meze nekladou. Dobrou chuť!
Proteinové brownies ze 4 ingrediencí
Potřebujeme:
- 2 hrnky rozmačkaných banánů (ze 6 zralých středně velkých banánů)
- 1 hrnek oříškového másla, ideálně kešu másla nebo mandlového másla
- ½ hrnku čokoládového proteinu
- ¼ hrnku kvalitního kakaa
Postup:
Ve velké nádobě smícháme rozmačkané banány a oříškové máslo, dokud se úplně nespojí. Protein smícháme spolu s kakaem a postupně suché ingredience přidáme ke směsi z banánů a oříškového másla. Vše spolu dobře promícháme.
Připravené těsto vylijeme na plech nebo do dortové formy vystlané pečícím papírem. Pečeme kolem 15 – 20 minut při 180 °C. Když je brownies hotové,necháme ho 10 minut vychladnout a až potom fitness zákusek nakrájíme. Můžeme ho podávat mírně teplý nebo úplně vychlazený. Vyzkoušejte ho ozdobit bezkalorickým sirupem vaší oblíbené příchutě a můžete se pustit do mlsání. [1]
| Kalorie | Proteiny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 118 | 7 g | 8 g | 8 g |
Nepečené brownies
Potřebujeme:
- 1 odměrku čokoládového proteinu
- 25 gramů pomleté 70 % chilli tmavé čokolády
- 2 lžíce rozmixovaných lněných semínek
- 1 lžíce kokosového cukru
- 1 lžíce mléka
Postup:
V misce smícháme všechny ingredience, dokud nemají konzistenci měkké pasty. Připravenou pastu rozložíme do dortové formy nebo plechu, který vyložíme pečícím papírem. Připravenýzákusek vložíme na pár hodin do chladničky a čokoládová lahůdka je na světě. [2]
| Kalorie | Proteiny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 118 | 8 g | 9 g | 3 g |
Brownies s jogurtem
Na korpus potřebujeme:
- ⅓ hrnku čokoládového proteinu
- ½ hrnku kakaa
- 4 vaječné bílky
- 2 velká celá vajíčka
- ½ hrnku nízkotučného řeckého jogurtu
- ⅓ hrnku agáve sirupu
- 1 lžíci prášku na pečení
- špetku soli
Na polevu potřebujeme:
- 1 hrnek nízkotučného řeckého jogurtu
- 2 lžíce práškového arašídového másla
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
V jedné misce smícháme všechny ingredience na korpus.Pořádně je promícháme a připravené těsto vylijeme do dortové formy vystlané pečícím papírem. Pečeme okolo 25 minut při 180 °C.
Brownies po upečení vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Zatím si připravíme polevu smícháním jogurtu s práškovým arašídovým máslem. Až korpus zcela vychladne,naneseme na něj jogurtovou polevu. Necháme ztuhnout pár hodin v lednici a podáváme. Dobrou chuť. [3]
| Kalorie | Proteiny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 114 | 10 g | 17 g | 2 g |
Brownies s tajnou ingrediencí
Potřebujeme:
- 250 g konzervu černých fazolek
- 40 g práškového arašídového másla
- 75 g medu
- 50 g tmavé čokolády nakrájené na malé kostky
- 40 g kokosového oleje
- 2 lžíce kakaa
- 2 čajové lžičky Flavor drops, příchuť vanilka
- ½ čajové lžičky prášku do pečiva
- špetku soli
Postup:
Fazolky důkladně propláchneme a dáme je do mixéru. Přiložíme k nim všechny ingredience kromě čokoládových kostek a postupně spolu rozmixujeme. Do připravené směsi vmícháme čokoládové kostky, hotové těsto přelijeme na plech předem vyložený papírem na pečení.
Pečeme kolem 15 – 20 minut při teplotě 170 °C. Po upečení ozdobíme bezkalorickým sirupem a podáváme. Dobrou chuť. [4]
| Kalorie | Proteiny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 137 | 5 g | 14 g | 7 g |
Avokádové brownies
Na korpus potřebujeme:
- ¾ hrnku špaldové mouky
- ¾ hrnku rozmačkaného avokáda
- 120 ml kokosového oleje
- 1 hrnek kokosového cukru
- ½ hrnku kakaa
- 2 velká vajíčka
- 1 čajovou lžičku prášku do pečiva
- špetku soli
Na zdobení potřebujeme:
- ¼ hrnku avokáda
- 1 hrnek práškového xylitu
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
Postup:
Ve velké nádobě smícháme suché ingredience, jako mouku, kakao, sůl a prášek do pečiva. Avokádo rozmixujeme až do hladké směsi a přidáme k němu kokosový cukr. Postupnědo směsi přimícháme vajíčka, kokosový olej a rozmixujeme dohladka. Avokádovou směs vylijeme do nádoby se suchými ingrediencemi. Pořádně promícháme a připravené těsto vložíme do menšího plechu vyloženého pečícím papírem.
Pečeme 20 – 25 minut při teplotě 180 °C.Mezitím si připravíme polevu na zdobení. Avokádo vložíme do mixéru a uděláme z něj pyré. Přidáme práškový xylit, abychom získali hustou pastu. Na závěr ochutíme citrónovou šťávou, která osvěží polevu. Tu naneseme na vychlazený koláč. Necháme odležet v lednici alespoň 30 minut a podáváme. Dobrou chuť. [5]
| Kalorie | Proteiny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 196 | 27 g | 2 g | 9 g |
Také si dopřejete tento čokoládový pamlsek?Jaký je váš oblíbený recept na brownies? Nezapomeňte se o něj s námi podělit v komentářích. Pokud se vám tipy na brownies líbily, podpořte článek sdílením.
[1] 4 ingredient fudge protein brownies (vegan, gluten-free, paleo) – https://gimmedelicious.com/2016/04/05/healthy-brownies/
[2] Chilli chocolate no-bake protein brownies (sweetener & gluten-free) – https://proteinpow.com/2014/11/chilli-chocolate-no-bake-protein-brownie-bars.html
[3] Healthy chocolate peanut butter protein brownies recipe – https://www.muscleandstrength.com/recipes/healthy-chocolate-peanut-butter-brownies
[4] You wont believe what is in these brownies – https://upfitness.com/en/article_posts/food-nutrition/recipes/wont-believe-whats-secret-brownies
[5] Avocado Brownies with Avocado frosting recipe – https://blog.myfitnesspal.com/avocado-brownies-with-avocado-frosting/
Přidat komentář