Kuřecí bábovka je univerzální jídlo, které se skvěle hodí jako součást obědu či večeře, ale dá se jíst jako snack na cestách třeba v horách. Příprava je maximálně jednoduchá a zvládne to opravdu každý. Pokud ji budete servírovat doma, bude se k ní skvěle hodit zelenina a brambory. Na cestách ji doplníte třeba pečivem a vyvážený pokrm je hotový.
Budeme potřebovat:
- 1 kg kuřecích prsou
- 100 g tvrdého 30% sýru
- 5 vajíček
- 1 PL olivového oleje
- hrst čerstvé pažitky
- mletý pepř podle chuti
- sůl podle chuti
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na menší proužky, osolíme, opepříme a pokapeme lžící olivového oleje. Vajíčka si rozšleháme, osolíme, opepříme podle chuti, přimícháme hrst čerstvé pažitky a 50 g nastrouhaného tvrdého sýru.
Formu na bábovku vysteleme pečícím papírem a na spodek i po okrajích navrstvíme kuřecí kousky. Na ně nalijeme rozšlehané vajíčko, zasypeme zbytkem sýra a navrch dáme zbylé maso.
Takto připravenou bábovku dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi hodinu. Když máme hotovo, necháme ji alespoň částečně vychladnout a pak servírujeme.
| Energetická hodnota | 308 kcal |
| Bílkoviny | 49 g |
| Sacharidy | 1 g |
| Tuky | 12 g |
Bábovka se skvěle hodí jako jídlo na cesty. Stačí ji jen doplnit pečivem či zeleninou a máte vyvážený oběd, který můžete jíst i na horách. Pokud k ní budete servírovat třeba vařené brambory, bude vypadat skvěle i na talíři.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář