Pokud si rádi dopřejete sladké snídaně, tak pro vás máme skvělý tip! Nadýchané vanilkové palačinky přelité slaným karamelem, které obsahují extra dávku bílkovin. Začněte den zdravě a chutně!
Na přípravu těsta potřebujeme:
- 200 g tekutých vaječných bílků
- 120 g vody
- 100 g palačinkového mixu s příchutí vanilka
- 1 ČL prášku do pečiva
- špetku soli
- kokosový olej ve spreji
- bezkalorický sirup Slaný karamel (na polití)
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Ve velké misce smícháme palačinkový mix s práškem do pečiva, a následně přidáme vodu. Vše spolu dobře smícháme, aby nám nezůstaly hrudky. Ve druhé misce si mezitím pomocí ručního šlehače mixujeme bílky se špetkou soli. Mixujeme, dokud nám nevznikne hustý a tuhý sníh. Takto vyšlehané bílky postupně přidáváme k palačinkové směsi a jemně stěrkou promícháváme celou směs, aby se nám pěkně spojila, a zároveň zůstalo těsto krásně nadýchané.
Připravíme si pánev na palačinky, postříkáme ji kokosovým olejem a lžící na ni dávkujeme palačinkové těsto ve tvaru malých lívanců. Lívance přikryjeme pokličkou a pečeme na slabém plameni, abychom dosáhli nadýchaného efektu. Po dvou minutách palačinky otočíme, opět přikryjeme a pečeme z druhé strany přibližně 2 minuty. Tento proces opakujeme, dokud nespotřebujeme celé připravené těsto. Palačinky máme hotové, nyní je můžeme přelít bezkalorickým sirupem, nebo ozdobit podle chuti a podáváme!
| Kalorie | 241 |
| Bílkoviny | 32 g |
| Sacharidy | 18 g |
| Tuky | 5 g |
Věříme, že si na tomto receptu na nadýchané vanilkové palačinky pochutnáte stejně jako my. A pokud se vám recept líbil, nenechte si ho pouze pro sebe, ale podělte se o něj s kamarády.
Přidat komentář