Dnes jsme si připravili něco speciálního, abychom vám ukázali, že salát rozhodně nemusí být nuda. My si připravili jeho teplou variantu, kterou jsme doplnili o dresink z naší light majonézy. Díky tomu vykouzlíte hříšně dobrý oběd, který chutná lépe než kdejaké smažené maso ve fast foodu.
Na maso budeme potřebovat:
Na brambory budeme potřebovat:
- 600 g brambor
- 10 g olivového oleje
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
- sladkou papriku podle chuti
- čerstvou jarní cibulku na dozdobení
- snítku petrželi na dozdobení
- salát na ozdobení
Na dresink budeme potřebovat:
- 140 g řeckého jogurtu 0 % tuku
- 80 g light majonézy
- 10 g medu
- 1 prolisovaný stroužek česneku
- šťávu z 1/2 citronu
- nasekaná větvička koriandru
- špetku soli
- pepř podle chuti
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Začneme přípravou dresinku. Do misky dáme řecký jogurt, majonézu, citrónovou šťávu, med a sůl s pepřem podle chuti. Důkladně promícháme. Pak přidáme i prolisovaný česnek a nasekaný koriandr. Vše opět promícháme a dáme odležet do lednice.
Pak se pustíme do přípravy brambor. Očistíme si je pod vodou, osušíme utěrkou a nakrájíme je na měsíčky. Takto připravené kousky dáme do misky, přidáme olivový olej, sůl, pepř, červenou papriku a vše důkladně promícháme. Pak si připravíme plech vyložený pečícím papírem, na něj rovnoměrně rozložíme brambory a necháme péct přibližně 25 minut. Poté brambory otočíme a necháme je péct dalších 15–20 minut, dokud nebudou křupavé a dozlatova. Jakmile je vytáhneme, ihned je posypeme hrubozrnnou solí, čerstvou jarní cibulkou, petrželí a doplníme listy salátu.
Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Připravíme si pánev, kterou vystříkáme olejem ve spreji, a orestujeme dozlatova.
Pak už zbývá jen všechno naservírovat. Na talíř dáme brambory, maso i dresink a dozdobíme.
Objevte naše bestsellery:
| Energetická hodnota | 658 kcal |
| Bílkoviny | 48 g |
| Sacharidy | 67 g |
| Tuky | 21 g |
| Vláknina | 4,5 g |
Pokud hledáte tipy na hříšně dobré obědy plné bílkovin, pak si kuřecí prsa s majonézovým dresinkem zamilujete.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář