Pokud hledáte cukroví, které bude na talíři vypadat opravdu skvostně, musíte tyto trubičky určitě vyzkoušet. Hned po prvním zakousnutí totiž ucítíte tu pravou chuť Vánoc. Jsou plněné krémem z tvarohu a kešu másla s příchutí skořicové rolky. Ten vláčné těsto perfektně doplňuje.
Na těsto budeme potřebovat:
- 150 g celozrnné špaldové mouky
- 120 g odtučněného tvarohu
- 25 g ghee na potření
- 1 žloutek
- vanilkové flavor drops podle chuti
- moučkový cukr na posypání (není nutné)
Na krém budeme potřebovat:
- 100 g odtučněného tvarohu
- 60 g smetanového sýru
- 60 g kešu másla s příchutí skořicové rolky
- vanilkové flavor drops podle chuti
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Začneme přípravou těsta. Tvaroh vyšleháme se žloutkem a přidáme flavor drops podle chuti. Přisypeme mouku a ručně vyhněteme hladké a nelepivé těsto. To si rozválíme na pomoučeném válu a rozkrájíme ho na tenké proužky. Každý proužek namotáme na jednu cukrářskou trubičku tak, aby byla po celém povrchu. Když je máme takto připravené, dáme je do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 15 minut. Ještě horké trubičky potřeme rozpuštěným ghee, aby se hezky leskly, a opatrně je stáhneme z kovových trubiček. Pak je necháme úplně vychladnout.
Dále se pustíme do přípravy krému. Dáme si do misky tvaroh, smetanový sýr i kešu máslo a vše důkladně vyšleháme. Podle potřeby dochutíme několika kapkami flavor drops. A blížíme se do finále. Krém si dáme do cukrářského sáčku a postupně plníme každou trubičku. Když je budeme servírovat, můžeme je ještě posypat moučkovým cukrem, ale není to nutné.
Objevte naše bestsellery:
| Energetická hodnota | 63 kcal |
| Bílkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 6 g |
| Tuky | 3 g |
Pokud máte rádi cukroví, které skvěle vypadá, a ještě lépe chutná, pak jsou tyto trubičky super volbou.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář