Fitness recept: Věnečky s pudinkovým krémem 

Tyto nadýchané fitness věnečky představují ideální spojení vyladěné chuti a vylepšeného složení s pořádnou porcí bílkovin. Díky náplni z pudinku, tvarohu a vanilkového proteinu si lze dopřát oblíbený dezert ve fitness verzi, která se skvěle hodí jako sladká tečka, a to klidně i po tréninku. Tento dezert potěší i ty nejnáročnější milovníky klasických cukrářských výrobků.

Mohly by vás zajímat tyto produkty:

Postup:

Začneme přípravou těsta. Do menšího hrnce dáme vodu, mléko, máslo a špetku soli. Máslo necháme rozpustit a pak přisypeme mouku. Pořádně promícháváme, dokud nevypracujeme těsto. To by se mělo krásně odlepovat od hrnce. Hotové těsto odstavíme z plotny a necháme vychladnout. 

V mezičase povaříme do zhoustnutí mléko s cukrem a pudinkem. Když je pudink ještě horký, zašleháme do něj tvaroh. Následně přidáme i protein a vymixujeme dohladka. Krém přikryjeme potravinářskou fólií a necháme hodinu vychladnout v lednici. 

Pak se vrátíme zpět k těstu. Do něj metličkou postupně zašleháme obě vajíčka. Vzniklým hladkým těstem naplníme cukrářský pytlík s ozdobnou špičkou a na pečící papír tvarujeme menší věnečky. Mělo by jich být celkem 12. Věnečky vložíme do trouby vyhřáté na 240 °C, pečeme tři minuty. Následně teplotu snížíme na 180 °C a pečeme 10–15 minut do zezlátnutí. Po upečení necháme věnečky vychladnout.

Pak je podélně překrojíme a pomocí cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou je naplníme vychlazeným krémem. Podáváme poprášené moučkovým cukrem.

Nutriční hodnoty	1 kus (celkem 12 kusů)
Energetická hodnota	108 kcal
Bílkoviny	6 g
Sacharidy	12 g
Tuky	4 g

Věříme, že tyto odlehčené věnečky potěší každého milovníka sladkého. Příprava je snadná a výsledek vypadá i chutná naprosto fantasticky.

Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.