kešu ořechy

Kešu se pyšní tím, že mají v porovnání s většinou ořechů nižší kalorickou hodnotu. I přesto jsou však skvělým zdrojem zdravých tuků i bílkovin. V ořechových směsích je snadno poznáte, mají totiž specifický tvar připomínající ledvinu. I proto je můžete najít také pod názvem ledvinovník západní. Kešu ořechy ovšem nezaostávají ani v otázce využití. Křupavé kousky se jedí často samostatně, a to jak nasladko, tak i naslano. Můžete je ovšem nasekat a přidat i do různých těst. V této podobě se dají využít i na zdobení dezertů.

Kromě formy křupavých ořechů je ovšem můžete využít i v jiné podobě. Co byste řekli dokonale jemnému kešu máslu? Milovníci snídaně rozhodně neodolají a polejí si s ním své oblíbené kaše. Dá se ovšem využít i do salátu, a to jako součást dresinků. A nebojte, nezapomněli jsme ani na hlavní chody. Z rozmixovaných kešu ořechů můžete vytvořit plno lahodných veganských omáček. A když kešu máslo přidáte do oblíbeného smoothie, máte jistotu, že vás i více zasytí. Ať už zkrátka zvolíte kešu ve formě celých ořechů, nebo jako jemné máslo, rozhodně vám nezůstane ležet ve spíži, ale stane se nenahraditelnou ingrediencí při vaření.

Zobrazit více Zobrazit méně

Fitness recept: Vosí hnízda plněná vanilkovým krémem 

Někdo jim říká vosí hnízda, pro jiného jsou to jasné včelí úly. I když se názvy této dobroty mění, všichni máme na mysli lahodnou kombinaci nepečeného těsta a krému, kterou doplňuje piškot ve spod. Bez toho se zkrátka na Vánoce neobejdete.  Na těsto budeme potřebovat:  Na krém budeme potřebovat: Na dokončení budeme potřebovat: Postup: Začneme…

Čti více >