Když vás přepadne chuť na slaný snack, nemusíte hned sahat po pytlíku s chipsy. Dnes si ukážeme, jak připravit tuhle dobrotu, která hravě strčí do kapsy ultrazpracované pochoutky. Příprava těchto kuskusových kuliček je maximálně jednoduchá, takže to zvládne každý. Jakmile je ochutnáte, pochopíte. Ale pozor, z talířku mizí opravdu rychle.
Budeme potřebovat:
- 200 g celozrnného kuskusu
- 120 g mozzarelly light
- 100 g strouhanky
- 30 g parmazánu
- 2 vejce
- 1 a ½ ČL sušeného tymiánu
- hrst čerstvých bylinek (bazalka, rozmarýn)
- olivový olej ve spreji
- mletý pepř podle chuti
- sůl podle chuti
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Kuskus osolíme a uvaříme podle návodu na obalu. Když máme hotovo, vmícháme do něj pepř podle chuti. Pak ho necháme vychladnout. Do studeného kuskusu vmícháme nastrouhanou mozzarellu, parmezán, 2 vejce, 1 ČL tymiánu, hrst nasekaných bylinek a 60 g strouhanky. Vznikne nám kompaktní směs, ze které tvarujeme kuličky. Ty pak obalujeme ve zbytku strouhanky smíchané s ½ ČL tymiánu a špetkou soli. Kuličky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Pak je postříkáme olivovým olejem a pečeme dozlatova 30 minut na 180 °C.
| Energetická hodnota | 62 kcal |
| Bílkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 9 g |
| Tuky | 1,5 g |
Pak už stačí jen rozhodnout se, s čím tyto lahodné kuličky s křupavou krustou budeme podávat. Super volbou je domácí dip z řeckého jogurtu, light majonéza nebo ZERO omáčky.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář