Pokud hovězí burgery nepatří mezi vaše favority, pak se vám do chuti určitě trefí tahle lososová verze. Lahodný rybí burger s cibulkou uvnitř je maximálně jednoduchý na přípravu. Pak už stačí jen rozmyslet se, jak ho budete podávat. Můžete ho dát klasicky do bulky nebo doplnit jen lehkým salátkem a máte skvělé low-carb jídlo.
Budeme potřebovat:
- 360 g (3 konzervy) lososa
- 50 g strouhanky
- 1 vejce
- 1 PL dijonské hořčice
- 1 PL olivového oleje
- 1 hrst čerstvého kopru
- 1 jarní cibulku
- mletý pepř podle chuti
- sůl podle chuti
- šťávu z citrónu podle chuti
Na podávání budeme potřebovat:
- 4 žemle
- ZERO OMÁČKU barbecue podle chuti
- salát
- nakládanou cibulku nebo červenou cibuli podle chuti
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Z konzerv lososa slijeme nálev a vidličkou ho roztrháme na menší kousky. Pak přidáme hořčici, vejce, pepř podle chuti, sůl, najemno nasekaný kopr s jarní cibulkou a citronovou šťávu podle chuti. Všechno společně důkladně promícháme a na závěr vmícháme i strouhanku.
Ze směsi tvarujeme navlhčenýma rukama placky, které opékáme na pánvi s olejem nebo v kontaktním grilu. Když máme, můžeme se pustit do servírování.
Žemle si rozkrojíme, pomažeme obě půlky ZERO omáčkou barbecue, na to položíme list salátu, připravený burger, na něj dáme kolečka čerstvé nebo naložené cibulky a přiklopíme vrchní částí žemle. Následně můžeme podávat.
| Energetická hodnota | 325 kcal |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sacharidy | 14 g |
| Tuky | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
Vyskočte ze stereotypu v podobě hovězího burgeru a vyzkoušejte tento lososový, garantujeme vám, že si ho zamilujete.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář