Dnes jsme si připravili lahodný oběd, který se dá jíst i studený, a tak se perfektně hodí také jako krabičkový oběd. Získá si vás jak svou jednoduchou přípravou, tak i skvělou chutí s nádechem Asie. Bonusem je také vyvážený poměr makroživin, který ocení každý, kdo dbá na zdravou stravu.
Na salát budeme potřebovat:
- 450 g kuřecího masa
- 300 g těstovin
- 200 g kukuřice
- 3 červené papriky
- 1 žlutou papriku
- 1 červenou cibuli
- koriandr podle chuti
- pepř podle chuti
- sůl podle chuti
- olej ve spreji
Na dresink budeme potřebovat:
- 20 g sójové omáčky
- 10 g agáve sirupu
- 5 g rýžového octa
- 5 g arašídového másla
- 1/2 citrón
- 10 g sezamových semínek a koriandr na ozdobení
Objevte naše bestsellery:
Postup:
Začneme tím, že si uvaříme těstoviny podle návodu na obale. Následně je přecedíme a necháme vychladnout.
Pak se pustíme do přípravy dresinku. Sójovku, agáve sirup, rýžový ocet, arašídové máslo a citrón si dáme do mixéru a rozmixujeme tak, aby měl krémovou konzistenci. Pokud nemáme mixér, můžeme vše jen důkladně promíchat.
Dále si nachystáme pánev, vystříkáme si ji olejem ve spreji. Kuřecí maso nakrájené na nudličky osolíme, opepříme a restujeme, dokud není propečené a dozlatova. Pokud si chceme přípravu zjednodušit, můžeme použít už hotové kuřecí maso.
Bokem si nadrobno nakrájíme očištěnou zeleninu, tedy papriky a cibuli, a samozřejmě také koriandr. A pak už se můžeme pustit do servírování.
Připravíme si tři velké misky, do nich dáme vychlazené těstoviny, nakrájenou cibuli, kukuřici a papriky. Vše si zalijeme dresinkem, promícháme, na závěr přidáme maso, posypeme sezamovými semínky, dozdobíme koriandrem a můžeme se do něj pustit.
Tento asijský salát se skvěle hodí i jako oběd do krabičky, když chcete mít po ruce chutný a vyvážený oběd.
Objevte naše bestsellery:
| Energetická hodnota | 675 kcal |
| Bílkoviny | 52 g |
| Sacharidy | 91 g |
| Tuky | 9 g |
| Vláknina | 11 g |
Pokud milujete saláty, vyzkoušejte i tuto verzi s asijským nádechem, který osvěží a perfektně zasytí.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář