Čokoládové dezerty patří jednoznačně mezi ty nejoblíbenější! Čokoláda v nás vyvolává pocit štěstí a jak se spojí se zdravými surovinami, tak vznikne úžasné potěšení bez výčitek! Vyzkoušejte tento jednoduchý čokoládový perník a udělejte si den o něco hezčí! Nadýchané těsto ve spojení se svěží marmeládou a dávkou bílkovin jsou správnou volbou k poobědními oddychu.
Na přípravu potřebujeme:
- 1 hrnek špaldové mouky
- 1 a ½ hrnku mléka
- ½ hrnku proteinu Just Whey s čokoládovou příchutí
- 50 g xylitolu
- 2 vejce
- 3 PL kakaa
- 1 sáček kypřícího prášku do perníku
- ½ PL skořice
Na dokončení potřebujeme:
- 60 g hořké čokolády
- 1 PL kokosového oleje
- meruňkovou marmeládu
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Ve větší misce si smícháme mouku, protein, xylitol, kakao, kypřící prášek a skořici. V další misce si smícháme mléko a vejce. Následně obě směsi pořádně promícháme, aby se nám všechny ingredience propojily a vzniklo tekuté těsto. Takto připravené těsto vylejeme na plech vystlaný pečícím papírem nebo vysypaný moukou. Dáme péct na 180 °C na asi 30-40 minut. To, zda je perník hotový, zjistíme za pomoci dřevěné špejle, která musí být po vytáhnutí suchá. Po upečení buchtu necháme vychladnout. Následně perník podélně překrojíme, vrchní část si opatrně položíme vedle a spodní část potřeme marmeládou. Vrchní částí přikryjeme spodní. Polevu si připravíme ve vodní lázni rozpuštěním čokolády a kokosového oleje. Rozpuštěnou polevou pokryjeme celý vrch perníku a necháme ztuhnout v chladničce. Následně krájíme a užíváme si plnou čokoládovou chuť!
| Kalorie | 112 |
| Bílkoviny | 7,5 g |
| Sacharidy | 14 g |
| Tuky | 2 g |
Videorecept na Jednoduchý hrníčkový perník s marmeládou a čokoládovou polevou:
Věříme, že vás recept na jednoduchý hrníčkový perník potěšil a brzy si užijete jeho plnou čokoládovou chuť! Zpříjemněte den i vašim známým a recept s nimi sdílejte.
Přidat komentář