Těstoviny, smetanová omáčka a houby. Už se vám sbíhají sliny? Tenhle jednoduchý recept je za chvíli hotový a ručíme za to, že spojení všech surovin si zamilujete. Při přípravě jsme nepoužili žádné maso, takže si na jídle mohou pochutnat i vegetariáni. A nemusíte mít strach, že vás nezasytí. Proteinové těstoviny se postarají o dostatečný obsah bílkovin. Jedná se tak o nutričně vyvážený oběd či večeři.
Budeme potřebovat:
- 250 g žampionů
- 200 g proteinových těstovin
- 200 ml 10% smetany
- 10 g parmezánu
- 4 stroužky česneku
- 2 PL sójové omáčky
- 1 PL olivového oleje
- hrst petrželové natě + trocha na podávání
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Proteinové těstoviny si uvaříme doměkka podle návodu na obalu. Během jejich vaření už se pustíme i do přípravy omáčky. Na olivovém oleji necháme rozvonět nadrobno nakrájený nebo prolisovaný česnek, přidáme žampiony nakrájené na plátky a restujeme, dokud nepustí vodu. Přilijeme k nim smetanu, dochutíme sójovou omáčkou, mletým pepřem a vše společně prohřejeme. Na závěr do ní vmícháme nadrobno nasekanou petrželovou nať, sůl podle chuti a uvařené těstoviny. Nakonec posypeme zbývající petrželovou natí, parmezánem a můžeme podávat.
| Energetická hodnota | 646 kcal |
| Bílkoviny | 44 g |
| Sacharidy | 60 g |
| Tuky | 24 g |
| Vláknina | 7 g |
Tato krémová omáčka s proteinovými těstovinami má vše, co od obědu či večeře chceme. Lahodnou chuť, podmanivou vůni a pořádnou nálož bílkovin.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář