Fitness recept: Scones s tvarohem a jahodovou náplní

Dnes potěšíme každého, kdo si rád vychutná nadýchané pečivo. Scones jsou jemné sladké koláčky, které se typicky jedí třeba v Anglii. My je dnes vylepšili krémovým tvarohem a jahodovou náplní. Tím vzniká dokonalá chuťová souhra. Dáte si je k snídani nebo svačině? 

Mohly by vás zajímat tyto produkty:

Postup: 

Začneme přípravou těsta na scones. Do misky si dáme prosátou mouku, kypřící prášek, xylitol a sůl, vše důkladně promícháme. Pak přidáme povolené a nakrájené máslo. Rukama vše vypracujeme do formy drobenky (malé kousky, které se drolí). Dále přidáme rozinky, 1 vajíčko, mléko a společně hněteme. Zpracované těsto necháme pár minut odležet. 

Na pomoučeném válu si těsto rozválíme na tloušťku 2–⁠3 cm. Vykrojíme si z něj přibližně 7 koleček s průměrem cca 5 cm. Na vykrajování můžete použít třeba sklenici. Kolečka přesuneme na plech, který si předem vystříkáme olejem ve spreji nebo vyložíme pečícím papírem. V misce si rozšleháme vajíčko, kterým potřeme povrch scones. 

Dáme do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 15 minut. Jakmile máme hotovo, necháme bochánky vychladnout.

Pak je nožem přepůlíme, potřeme tvarohem, na něj dáme jahodový jammy spread a můžeme se do této dobroty pustit.

Náš tip: Pokud nemáte rádi rozinky, můžete do těsta přidat kousky čokolády nebo MoiMüv Protein Crispies.

Nutriční hodnoty	1 scone s náplní (celkem 7 kusů)
Energetická hodnota	224 kcal
Bílkoviny	9 g
Sacharidy	29 g
Tuky	8 g

Pokud máte rádi nadýchané pečivo s krémovou náplní, pak si scones určitě zamilujete. Skvěle se hodí jako svačina nebo snídaně. 

Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.