I vy zbožňujete jahody? V tom případě musíte tuto nadýchanou jahodovo-proteinovou roládu jednoznačně vyzkoušet! Kromě skvělé chuti vás potěší i vysokým obsahem bílkovin a pouze 72 kaloriemi na jeden řez. Pojďme na to!
Na těsto potřebujeme:
- 40 g kokosu
- 30 g Erythritu
- 25 g proteinu Just Whey (příchuť white chocolate coconut)
- 70 ml vody
- 4 vajíčka
- 1 ČL kypřícího prášku
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Začneme tím, že žloutky oddělíme od bílků. Ke žloutkům přimícháme kokos, protein, kypřící prášek, vodu a erythrit. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který jemně vmícháme do žloutkové směsi. Plech vyložíme pečícím papírem a nalijeme do něj připravené těsto. Následně těsto vložíme do trouby a pečeme 10 minut při teplotě 180 °C.
Upečený korpus necháme vychladnout a zatím si připravíme tvarohový krém. Tvaroh, citrónovou šťávu a sladidlo smícháme do hladkého krému, který naneseme na vychlazené těsto. Pár jahod překrojíme na polovinu a poklademe je podél těsta na levou stranu koláče. Zbývající jahody nakrájíme na malé kousky a rovnoměrně je rozvrstvíme na krém. Těsto pomalu a jemně srolujeme. Připravenou roládu necháme v lednici alespoň hodinu, aby pořádně ztuhla, a pak ji nakrájíme. Podáváme s čerstvými jahodami a strouhaným kokosem. Dobrou chuť!
| Nutriční hodnoty | na 1 řez (celkově 14 řezů) |
|---|---|
| Kalorie | 72 |
| Sacharidy | 5 g |
| Bílkoviny | 5 g |
| Tuky | 4 g |
Vyzkoušíte jahodovo-proteinovou roládu i vy? Dejte nám vědět do komentáře, a v případě, že se vám tento fitness recept líbil, podpořte ho sdílením.
Dobry den lze nahradit eritritol flavdrops?
Zobrazit odpovědiDobrý den, ano, určitě je možné udělat tuto záměnu, jen dejte pozor na množství. Flavor drops mají výrazně vyšší sladivost než erythritol, tak je potřeba sladit opatrně. Doporučujeme pak přidat více libovolné suché složky (např. 15 g kokosu nebo mouky), aby se kvůli chybějícímu erythritolu zásadně nezměnila konzistence těsta. Věříme, že vše vyjde na jedničku a pochutnáte si.😊