Jak ze sušenek udělat nutričně vyváženou dobrotu? Stačí přidat lahodný čokoládový protein, který zvýší podíl bílkovin. My jsme tentokrát použili rostlinný konopný protein, díky čemuž sušenky nabízí úplně nový chuťový zážitek. Vyzkoušet je můžete o Vánocích i kdykoliv jindy.
Budeme potřebovat:
- 90 g mandlového másla
- 70 g špaldové mouky celozrnné hladké
- 40 g kokosového oleje
- 40 g kokosového cukru
- 30 g konopného čokoládového proteinu
- 1 vejce
- 1 ČL kypřícího prášku
- kokosové flavor drops podle chuti
Na ozdobení budeme potřebovat:
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Do misky si dáme mouku, protein, kokosový cukr a všechno spolu smícháme. Pak přidáme vajíčko, oříškové máslo, rozpuštěný kokosový olej, pár kapek flavor drops a kypřící prášek.
Ručně vypracujeme jednotné kompaktní těsto. To zabalíme do potravinářské fólie a dáme alespoň na hodinu do lednice.
Když máme těsto odpočaté, rozdělíme ho na 14 částí, ze kterých vytvarujeme kuličky. Takto připravené kuličky dáme na plech a dlaní na ně zatlačíme, aby měly tvar kulatých sušenek. Cookiesky dáme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme přibližně 12–15 minut. Upečené sušenky dozdobíme kousky kokosu, kokosovým sirupem a můžeme ochutnávat.
| Energetická hodnota | 107 kcal |
| Bílkoviny | 4 g |
| Sacharidy | 6 g |
| Tuky | 7 g |
| Vláknina | 2 g |
Pokud chcete vyzkoušet lahodné proteinové sušenky, na kterých si pochutnáte třeba o Vánocích, pak tento recept musíte rozhodně zkusit.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář