Tento recept na orzo s trhaným hovězím masem představuje i deální volbu pro rychlý a vyvážený oběd plný bílkovin. Příprava v jedné pánvi šetří čas i nádobí, zatímco kombinace šťavnatého masa a zelených fazolek potěší chuťové pohárky i náročné sportovce.
Budeme potřebovat:
- 500 ml vody
- 250 g trhaného hovězího masa
- 200 g těstovin orzo
- 150 g mražených zelených fazolek
- 2 jarní cibulky
- 2 stroužky česneku
- 1 červenou cibuli
- 1 PL olivového oleje
- 1 ČL mleté papriky
- 1 ČL oregana
- hrst petrželové nati
- mletý pepř podle chuti
- sůl podle chuti
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Na oleji si v hluboké pánvi opečeme nadrobno nakrájené kousky cibule, česneku a bílé části jarní cibulky. Přidáme mletou papriku, oregano a necháme koření rozvonět. Do pánve pak přidáme i orzo, zalijeme ho vodou, osolíme a za občasného míchání povaříme téměř do změknutí. Přidáme hovězí maso i se šťávou, mražené fazolky a ještě krátce povaříme.
Na závěr vmícháme nahrubo nasekanou petrželovou nať, zelenou část jarní cibulky, sůl a mletý pepř. Orzo odstavíme z plamene a podáváme ještě teplé.
| Energetická hodnota | 412 kcal |
| Bílkoviny | 31 g |
| Sacharidy | 56 g |
| Tuky | 6 g |
| Vláknina | 5 g |
Tato kombinace chutí a skvělých nutričních hodnot se v kuchyni rozhodně neztratí, ať už po dopoledním tréninku, nebo jako rychlá večeře. Stačí jedna pánev, kvalitní suroviny a během chvíle je na stole plnohodnotné fitness jídlo pro celou rodinu.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář