Fitness recept: Jednoduchý jablečný závin s tvarohem, oříšky a skořicí

Máte rádi sladké, ale hlídáte si příjem kalorií? V tom případě je pro vás náš jablečný závin ,,to pravé ořechové". Tento fitness recept je totiž vhodný pro sportovce a milovníky zdravého životního stylu, kteří se nechtějí vzdát sladkých dobrot. Jeden řez obsahuje pouze 123 kalorií, což znamená 100% chuť, ale 0% výčitek. Oblečte si zástěru upečte si doma zdravý jablečný koláč i vy.

 

Na těsto potrebujeme:

  • 200 g celozrnné špaldové mouky
  • 250 g jemného tvarohu
  • 30 g xylitolu (Gymbeam)
  • 20 ml kokosového oleje
  • 1 vajíčko 
  • 20 ml vody 

  

Fitness recept: Jednoduchý jablečný závin s tvarohem, oříšky a skořicí

                      

Na náplň potřebujeme:

  • 400 g jablek
  • 30 g vlašských ořechů
  • 30 g rozinek
  • 30 g xylitolu
  • 1 ČL skořice   

   

Postup přípravy:

Nejdříve si připravíme těsto. Mouku smícháme s xylitolem, tvarohem, vaječným bílkem, kokosovým olejem a rukama vypracujeme tuhé těsto. Při hnětení můžeme do těsta přidat trošku vody a hotové těsto následně dáme na půl hodiny do chladničky. 

  

Fitness recept: Jednoduchý jablečný závin s tvarohem, oříšky a skořicí

                 

Mezitím si připravíme náplň. Jablka oloupeme nastrouháme nahrubo. Přidáme k nim rozinky, nasekané vlašské ořechy skořici. Pokud nejsou jablka dostatečně sladká, můžeme do směsi přidat ještě 30 g xylitolu. Náplň máme připravenou, proto zkontrolujeme, zda uběhlo 30 minut, abychom mohli z chladničky vyjmout odleželé těsto.

              

Těsto vyválíme na pomoučeném vále nebo na papíru na pečení a rovnoměrně na něj naneseme jablečnou směs. Takto připravený koláč zavineme a vrch potřeme vaječným žloutkem. Jablečnou roládu pečeme při teplotě 180°C dozlatova, přibližně 25 minut. 

    

Fitness recept: Jednoduchý jablečný závin s tvarohem, oříšky a skořicí

                                         

Nutriční hodnoty na 1 řez (celkově 15 řezů)
Kalorie Sacharidy Bílkoviny Tuky
123 15 g 4 g 3 g

                      
Napište nám, jak se vám fitness recept líbí a jistě nás potěší, pokud nám pošlete svou fotku jablečného koláče. Pokud vás recept inspiroval, podělte se o něj sdílením.