Lehký, zdravý, a zároveň sytý oběd, který oceníte zejména v teplém počasí. Inspirujte se i vy nejnovějším fitness receptem na Zeleninový kuskus s kuřecím masem, který zaručeně potěší vaše chuťové pohárky. Pojďte si připravit tento dokonalý kari recept s námi!
Na přípravu potřebujeme:
- 800 g kuřecích prsou
- 250 g celozrnného kuskusu
- 2 menší cukety
- 2 červené papriky
- 1 cibuli
- 2 stroužky česneku
- nasekanou jarní cibulku
- 3-4 PL bezkalorické kari omáčky
- 2 PL sójové omáčky
- 1 PL olivového oleje
- 1 ČL soli
- 1/2 ČL mletého pepře
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Ve větším hrnci si na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Když je cibule osmažená, přidáme k ní na kostičky nakrájená kuřecí prsa a mícháme, dokud se nám masíčko nestáhne. Následně přidáme sójovou omáčku, kari omáčku, pepř a vše spolu dobře promícháme. Přikryjeme pokličkou a kuřecí maso dusíme asi 10 minut. Potom k masové směsi přidáme očištěnou a na menší kousky nakrájenou zeleninu, prolisovaný česnek a sůl. Dobře promícháme a směs vaříme odkrytou ještě 5 minut.
Mezitím si kuskus v hrnci lehce osolíme a zalijeme dvojnásobným objemem vody. Přikryjeme ho a vaříme, dokud nám nenasákne všechnu vodu. Hotové maso se zeleninou servírujeme na uvařený kuskus, posypeme jarní cibulkou. Dobrou chuť!
| NUTRIČNÍ HODNOTY | NA 1 PORCI (CELKOVĚ 4 PORCE) |
|---|---|
| Kalorie | 520 |
| Bílkoviny | 56 g |
| Sacharidy | 50 g |
| Tuky | 7 g |
Potěšte své tělo zdravým a lehkým receptem na Zeleninový kuskus s kuřecím masem, který je navíc plný bílkovin! Pokud se vám recept líbil, podpořte ho sdílením.
Přidat komentář