kuskus

Kuskus patří mezi obiloviny a přílohy, které jsou ceněny pro svou skvělou chuť, nutriční hodnoty, rychlou přípravu a maximální univerzálnost v kuchyni. Připravíte z něj totiž snídani, svačiny, hlavní chody, saláty i dezerty. Je přirozeně bez laktózy, a tak si na něm může pochutnat prakticky každý. 

Jak uvařit kuskus? 

Kuskus je ze všech příloh na přípravu snad nejjednodušší. Nevyžaduje totiž žádné složité vaření. Stačí ho jen zalít horkou vodou (2 díly vody na 1 díl kuskusu) a čekat, až nabobtná a změkne. Pak už ho jen dochutíte a podáváte s masem nebo jeho rostlinnou alternativou, případně jinak zakomponujete do dalších pokrmů. 

Jak kuskus využít ve slaných receptech?

Pokud nechcete kuskus podávat jen jako samostatnou přílohu, můžete vsadit na různé směsi. Skvěle si rozumí třeba s kuřecím masem a zeleninou nebo ho můžete přimíchat ke kuřecím nudličkám s pestem. Smíchat se dá ale také s tuňákem, cuketou, tofu nebo jinou rostlinnou alternativou. Méně obvyklé, ale maximálně chutné jsou také kuskusové kuličky se sýrem, které se perfektně hodí jako slaný snack. 

Jak kuskus využít ve sladkých receptech? 

Kuskus nasladko je jasnou volbou pro mlsouny. Dá se z něj připravit třeba skvělý nákyp s jablky a tvarohem. Vedle ale nešlápnete ani v případě, že vsadíte na kombinaci máku a malin. A jistě neodoláte ani kuskusu s čerstvým ovocem a voňavou skořicí

Kuskus je surovina, která se v posledních letech právem těší čím dál větší oblibě. Jistě i vy najdete mnoho způsobů, jak ho zakomponovat do svého jídelníčku.

Zobrazit více Zobrazit méně

Fitness recept: Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

Lehký, zdravý, a zároveň sytý oběd, který oceníte zejména v teplém počasí. Inspirujte se i vy nejnovějším fitness receptem na Zeleninový kuskus s kuřecím masem, který zaručeně potěší vaše chuťové pohárky. Pojďte si připravit tento dokonalý kari recept s námi!

Čti více >