Fitness recept: Pikantní sladkokyselá kuřecí polévka

Během zimních měsíců vyhledáváme jídla, která nás zahřejí. A tahle polévka je sázkou na jistotu. Je lehce pikantní, ale chuťově bude vyhovovat i těm, kteří mají rádi sladší nebo lehce kyselá jídla. Příprava není vůbec těžká, a pokud už máte hotový vývar, budete ji mít na stole poměrně rychle. Jestli máte rádi asijská jídla, tuhle polévku si zamilujete taky. 

Mohly by vás zajímat tyto produkty:

Postup:

Začneme přípravou hub. Necháme si je 10 minut namočit ve vodě a potom nakrájíme nadrobno. Z kuřecího masa slijeme vodu a dochutíme ho sezamovým olejem, sójovou omáčkou, ZERO omáčkou sweet chilli, solí a pepřem. Červenou papriku a očištěnou mrkev si nakrájíme nadrobno. Hrnec vystříkáme olejem ve spreji, přidáme zeleninu, houby a orestujeme. Pak přidáme i maso a vše společně promícháme. Celou směs podlijeme vývarem a vaříme, dokud tekutina nebude vřít. Nakonec přidáme rýžový ocet a kokosový cukr. Když nám chuť vyhovuje, rozklepneme do vřelé polévky ještě vejce a zamícháme. 

Bokem si v hrníčku rozmícháme v trošce vody solamyl a přilijeme ho k polévce. Vaříme dalších 15 minut, aby polévka zhoustla. Pokud chceme, můžeme ji lehce promixovat ponorným mixérem, ale není to nutné. Na závěr už jen podle potřeby dosolíme a můžeme servírovat. Na talíři každou porci ještě ozdobíme jarní cibulkou. 

Objevte naše bestsellery:

Nutriční hodnoty	1 porce (celkem 3 porce)
Energetická hodnota	315 kcal
Bílkoviny	35 g
Sacharidy	27 g
Tuky	7 g
Vláknina	2 g

Pokud máte rádi asijskou kuchyni a hledáte jídla, která vás v chladném počasí perfektně zahřejí, pak je tahle polévka super volbou. 

Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.