mrkev

Sladké recepty s mrkví

Pokud máte rádi zdravé mlsání, pak můžete mrkev snadno zakomponovat do svých jídel. Dají se z ní totiž upéct perfektní vláčné koláče, dorty, buchty a další dezerty. Stejně skvěle chutná mrkev v nákypech nebo ovesných kaších, kterým tak přidá objem za málo kalorií. V případě, že si chcete jen připravit lehkou snídani nebo svačinu, můžete si nachystat mrkvové smoothie nebo ji přidat do ovocného salátu. Ten pak stačí jen obohatit o tvaroh, oříšky nebo ořechová másla a vyvážený pokrm je hotový. 

Slané recepty s mrkví

Mrkev ovšem nezaostává ani ve slané kuchyni. Co takhle si z ní připravit lahodnou pomazánku, salát coleslaw, polévku nebo třeba veganský guláš? Skvěle doplní ale i maso. Stačí ji přihodit ke kuřeti nebo hovězímu masu a máte rovnou i perfektní přílohu. A když pečenou mrkev rozmixujete i s další zeleninou a přidáte trošku smetany, vytvoříte dokonale krémovou omáčku pro svůj hlavní chod. A jistě si zamilujete i lehce nasládlý mrkvový chléb.  

Pokud jste mrkvi doteď nefandili, je čas to změnit. Tahle oranžová zelenina s betakarotenem za to rozhodně stojí.

Zobrazit více Zobrazit méně