Fitness recept: Veganské stir-fry s tofu a zeleninou
Stir-fry je jednoduchá metoda přípravy jídla, kdy vše krátce orestujete v rozpálené pánvi. My použili tofu, houby, zeleninu a snadno vytvořili lahodný veganský pokrm.
Pokud máte rádi zdravé mlsání, pak můžete mrkev snadno zakomponovat do svých jídel. Dají se z ní totiž upéct perfektní vláčné koláče, dorty, buchty a další dezerty. Stejně skvěle chutná mrkev v nákypech nebo ovesných kaších, kterým tak přidá objem za málo kalorií. V případě, že si chcete jen připravit lehkou snídani nebo svačinu, můžete si nachystat mrkvové smoothie nebo ji přidat do ovocného salátu. Ten pak stačí jen obohatit o tvaroh, oříšky nebo ořechová másla a vyvážený pokrm je hotový.
Mrkev ovšem nezaostává ani ve slané kuchyni. Co takhle si z ní připravit lahodnou pomazánku, salát coleslaw, polévku nebo třeba veganský guláš? Skvěle doplní ale i maso. Stačí ji přihodit ke kuřeti nebo hovězímu masu a máte rovnou i perfektní přílohu. A když pečenou mrkev rozmixujete i s další zeleninou a přidáte trošku smetany, vytvoříte dokonale krémovou omáčku pro svůj hlavní chod. A jistě si zamilujete i lehce nasládlý mrkvový chléb.
Pokud jste mrkvi doteď nefandili, je čas to změnit. Tahle oranžová zelenina s betakarotenem za to rozhodně stojí.
Stir-fry je jednoduchá metoda přípravy jídla, kdy vše krátce orestujete v rozpálené pánvi. My použili tofu, houby, zeleninu a snadno vytvořili lahodný veganský pokrm.
Čočkový krém je díky luštěninám výživný pokrm, který spolehlivě zasytí. Česnek, zázvor a další koření z něj vytvoří nevšední chuťový zážitek, který si zamilují i vegani.
Quinoa s tofu je rychlý oběd, který si můžete připravit do krabičky a vzít kamkoliv s sebou. Kromě dokonale vyvážených chutí jistě oceníte i to, že je pokrm veganský. Pochutnat si na něm proto může úplně každý.
Zahřejte se v chladném dni krémovou čočkovou polévkou s dýňovými semínky. Voňavá pochoutka, která zasytí a doplní tělu potřebné živiny.
Jestli toužíte po zdravém a výživném jídle, které máte hotové doslova za pár minut, jste tu správně! Vyzkoušejte recept na quinoou s opečeným tofu, zeleninou a avokádem. Chutná skvěle a jeho přípravu zvládne opravdu každý.
Použít mrkev ve sladkých dezertech je vždy dobrý nápad. Dnešní recept na vláčný mrkvový koláč s poctivou dávkou bílkovin to jen potvrdil. Dopřejte si tuto pochoutku s vyváženými nutričními hodnotami jako skvělý začátek dne nebo odpolední svačinu.
Tradiční indické kari s trhaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou a rýží je nutričně vyvážené a chuťově dokonalé jídlo. Díky vysokému obsahu bílkovin spolehlivě zasytí na oběd i večeři.
Vyzkoušejte skvělý a výživný recept na špenátové waffle podávané s uzeným lososem a čerstvou zeleninou. Dopřejte si tuto rychlou a zdravou pochoutku kdykoliv během dne!
Patří kuchyně dalekého východu mezi vaše oblíbené? Potom si nenechte ujít exotický recept na jarní zeleninové závitky s krevetami a sladkou chilli omáčkou. Čerstvé suroviny a nenáročná příprava jsou jen začátkem výhod této delikatesy. Přesvědčte se sami!
Máte rádi lehká, ale přitom nutričně vyvážená jídla? Vyzkoušejte recept na salát z černé čočky s pečenou mrkví, avokádem a sýrem feta. Příjemně zasytí, potěší chuťové pohárky a navíc tělu doplní potřebné bílkoviny.