Pokud hledáte rychlý a na bílkoviny bohatý snack, který perfektně zapadne do zdravého jídelníčku, tato plněná vajíčka ve dvou lahodných fitness variantách vás zaručeně nadchnou. Díky odlehčeným náplním ze svěží ricotty nebo light majonézy získáte dokonale vyváženou a na přípravu snadnou chuťovku.
Na základ budeme potřebovat:
- 8 vajec
Na ricottovou náplň budeme potřebovat:
- 70 g ricotty
- zelenou část z jedné jarní cibulky
- šťávu z ½ citrónu
- mletý pepř podle chuti
- sůl podle chuti
Na majonézovou náplň budeme potřebovat:
- 30 g light majonézy
- 30 ml šťávy z kyselých okurek
- 20 g hořčice
- mletá paprika podle chuti
- mletý pepř podle chuti
- sůl podle chuti
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Začneme přípravou vajec. Ve vroucí vodě je vaříme 10 minut a následně je zchladíme v ledové vodě. Pak je oloupeme, překrojíme na půlky a vyndáme žloutky.
Ty si rozdělíme do dvou misek tak, aby v každé byly přibližně 4 žloutky. Do jedné misky k nim pak přidáme majonézu, šťávu z kyselých okurek, hořčici, pepř, sůl a vymixujeme dohladka.
K druhé polovině žloutků přidáme ricottu, citrónovou šťávu, pepř, sůl a vymixujeme dohladka. Na závěr do krému přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku podle chuti.
Pak si vezmeme cukrářský sáček a pomocí něj plníme bílky těmito náplněmi. Ricottová vejce posypeme po naplnění ještě nadrobno nakrájenou jarní cibulkou. Majonézová vajíčka pak zase posypeme mletou paprikou a můžeme podávat.
| Energetická hodnota | 108 kcal |
| Bílkoviny | 8 g |
| Sacharidy | 1 g |
| Tuky | 8 g |
| Energetická hodnota | 104 kcal |
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 1 g |
| Tuky | 8 g |
Doufáme, že si na těchto báječných fitness plněných vejcích s ricottou a odlehčenou majonézou parádně pochutnáte a brzy se stanou oblíbenou součástí zdravého jídelníčku nebo skvělým pohoštěním pro každou návštěvu.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář