Quinoa je úžasná super potravina, která se může pochlubit všemi 9 esenciálními aminokyselinami, a je tedy kompletním zdrojem bílkovin. Jen 1 šálek quinoi obsahuje 8 g bílkovin, 5 g vlákniny, železo, hořčík, kyselinu listovou a omega-3 nenasycené mastné kyseliny pro zdravé srdce. Působí protizánětlivě, má pozitivní vliv na srdce a cévy. Neobsahuje lepek, a proto je quionoa vhodná pro lidi s bezlepkovou dietou.
Pokud vás již tolik nenaplňuje připravovat si ji jen jako přílohu k obědu, vyzkoušejte tento fitness recept na muffiny s quinoou. Vždy vám nabízíme jednoduché, rychlé a zdravé recepty, a jinak to není ani v tomto případě. Vyčarujte si chutné snídaňové muffiny, které vám doplní veškeré nezbytné živiny a připraví vás na jakkoliv náročný den!
Na 12 ks muffinů potřebujeme:
- 100 g šunky (minimálně 85% masa)
- 100 g 30 % sýru
- 100 g quinoi
- 100 g cukety
- 3 vajíčka
- hrst petrželové natě
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup přípravy:
- Quinou uvaříme (stejně jako rýži cca 20 minut ve vodě) a přebytečnou vodu slijeme. Cuketu a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, šunku a petrželku nakrájíme na malé kousky. Nakonec vše smícháme v misce spolu i s vajíčky.
- Nadávkujeme do formy na muffiny.
- Pečeme asi 30 minut na 200°C.
Hurá! Quinoa muffiny jsou hotové! Prohlédněte si naše video s přípravou tohoto celkem jednoduchého receptu:
Napište nám do komentářů, zda se chystáte vyzkoušet tento recept. V případě, že se vám líbil, podpořte ho sdílením.
Přidat komentář