Lahodný a vyvážený oběd nemusí obsahovat vždy maso. My dnes použili osvědčenou kombinaci těstovin, listové zeleniny, cizrny a parmezánu, kterou jsme si hned zamilovali. Samozřejmě jsme přidali i další suroviny k dochucení, díky čemuž rychle vznikl lahodný oběd.
Budeme potřebovat:
- 160 g libovolných těstovin
- 150 g (1 balení) BIO cizrny
- 20 g parmazánu + 10 g na podávání
- 3 stroužky česneku
- 2 hrsti listové zeleniny (baby špenát, rukola, mangold…)
- 1 naběračku vody z těstovin
- 1 PL olivového oleje
- kůra z ½ citronu
- ½ ČL mleté papriky
- ½ ČL mleté uzené papriky
- citrónovou šťávu podle chuti
- mletý pepř podle chuti
- sůl podle chuti
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Těstoviny si uvaříme podle návodu, aby byly al dente. Nezapomeneme si odložit bokem 1 naběračku vody z těstovin. V mezičase, kdy se vaří těstoviny, si na olivovém oleji krátce orestujeme česnek nakrájený na plátky. K tomu přidáme propláchnutou cizrnu, mletou papriku, mletou uzenou papriku a restujeme na mírném ohni asi 10 minut.
Dále přimícháme citronovou kůru, najemno nastrouhaný parmezán a 1 naběračku vody z těstovin. Směs necháme chvíli probublat, pak přidáme uvařené těstoviny a listovou zeleninu nakrájenou na menší kousky.
Jídlo dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou podle chuti. Pak můžeme servírovat. Před podáváním na talíři ještě lehce dozdobíme parmezánem.
Objevte naše bestsellery:
| Energetická hodnota | 503 kcal |
| Bílkoviny | 22 g |
| Sacharidy | 77 g |
| Tuky | 11 g |
| Vláknina | 4 g |
Pokud máte rádi bezmasé pokrmy, pak si jistě i tuto těstovinovou dobrotu zamilujete. Navíc je příprava maximálně jednoduchá.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář