Glukosamin: Účinky na klouby, dávkování a kdy jej užívat

Nepříjemný pocit ztuhlých kloubů není pro vás ničím novým nebo vás dokonce pravidelně trápí bolavá kolena? V tom případě vám už zřejmě někdy problesklo hlavou, jestli nepřišel ten správný čas poohlédnout se po kvalitní kloubní výživě. Právě glukosamin je jednou z nabízených možností. Jak se na něj dívají vědci a vyplatí se jej užívat?

V článku se dočtete o vlivu glukosaminu na:

Co je glukosamin?

Glukosamin je oblíbená účinná látka ve světě suplementů užívaných pro zdraví pohybového aparátu. A to zcela oprávněně vzhledem k tomu, že mezi jeho účinky patří například menší bolestivost kloubů či jejich lepší mobilita a odolnost. Mnozí z nás tento efekt ocení, protože například taková bolest kolen dokáže potrápit v mladém i starším věku a nevyhýbá se ani sportovcům.

Jedná se o látku, která se v první řadě přirozeně nachází téměř ve všech částech lidského těla. Nejvíce ho však najdeme stejně jako chondroitin v chrupavkách a pojivových tkáních, jako jsou šlachy či vazy. Těmto částem pohybového aparátu dodává pružnost a odolnost.

Běžně se nachází v kloubní výživě, a to samotný nebo v kombinaci s jinými látkami. Základ komplexní kloubní výživy tvoří typicky kromě glukosaminu ještě chondroitin a MSM (metylsulfonylmetan), jelikož se jejich účinky navzájem doplňují. ^[7]

Jak funguje glukosamin?

Předtím, než se glukosamin dostane do chrupavek nebo vazů, musí podstoupit cestu trávicím systémem, vstřebat se do krve a poté ještě projít játry. Teprve po této výpravě může začít plnit svůj úkol v organismu. Tělo jej v tomto momentě dokáže použít k tvorbě glykosaminoglykanů, které jsou stavební součástí chrupavek. Kloubní chrupavky pokrývají konec kostí a slouží tak jako jejich pružná a pevná ochrana. Brání tomu, aby se kosti navzájem dotýkaly a třely. Glukosamin tak hraje důležitou roli v udržování zdravých kloubů právě tím, že se podílí na zachování chrupavek. ^[7,17,23]

Mohly by vás zajímat tyto produkty:

Jaké zdravotní benefity má glukosamin?

1. Pomáhá při terapii osteoartritidy

Osteoartritida je degenerativní onemocnění kloubů, při kterém v nich časem dochází k poškození tkání, jako jsou chrupavky, kosti, šlachy či například vazy. Chrupavka například postupně ubývá a ztenčuje se, což způsobuje bolest či horší pohyblivost kloubů. Tato forma artritidy postihuje typicky kolena, kyčle nebo klouby na prstech. Projevuje se jejich bolestí, ztuhlostí či otokem. ^[2,20]

Dnes neexistují léky, které by dokázaly osteoartritidu vyléčit. Máme však k dispozici několik léčivých přípravků a doplňků výživy, které pomáhají zmírnit její příznaky či zpomalit její postup. Právě glukosamin je jednou z látek, u které se ve výzkumech ukazují tyto účinky. Z jedné studie dokonce vyplynulo, že užívání glukosaminu u lidí s osteoartritidou pomohlo oddálit kompletní výměnu poškozeného kloubu za endoprotézu (umělý kloub) u 57 % pacientů, a to až o 5 let. ^[3,23]

Jedná se o doplněk, který může být užitečný při osteoartritidě kolenního kloubu nebo například kyčle. Ve výzkumech se zmiňuje i možný efekt na toto onemocnění rozvinuté v čelistním (temporomandibulárním) kloubu. Pokud toto onemocnění trápí právě vás, glukosamin by mohl být jedním z pomocníků, který vám s ním pomůže bojovat. Pokud vás však bolí klouby, vždy je třeba zajít na komplexní vyšetření a poradit se o postupu s lékařem. ^[5]

2. Protizánětlivé účinky

Studie, které zkoumají tento suplement, poukazují také na jeho protizánětlivé vlastnosti. Pomáhá například potlačit vznik látek, které vedou k zánětu. To je užitečné také pro klouby, protože právě bolest, otok či ztuhlost kloubů je běžným projevem tohoto stavu. I díky svému protizánětlivému působení tak glukosamin může být nápomocný při zachování zdraví a odolnosti kloubů. ^[7,17,23]

3. Ovlivňuje zdraví a funkci kloubů

Výzkumy hovoří o tom, že užívání glukosaminu vede k několika slibným účinkům na zdraví kloubů. Díky zmiňovanému působení na stavbu chrupavek či jeho protizánětlivým vlastnostem se ukazuje hned několik pozitivních účinků.

• Studie popisují pozitivní efekt na zachování struktury chrupavky.
• Ukazuje se lepší mobilita (pohyblivost) kloubů.
• Jeho užívání může pomoci zmírnit bolest kloubů. Jedna studie vědců z Polska poukázala na tento efekt i při bolesti kolen, která byla způsobena cvičením a sportem. ^[23,25]

Tyto účinky mohou ocenit nejen lidé, kteří mají rozvinuté onemocnění kloubů. Rovněž mohou prospět sportovcům či lidem s fyzicky náročnou prací, jejichž klouby dostávají zabrat náročnými tréninky nebo těm, kteří se snaží předcházet problémům s klouby.

4. Má vliv na tvorbu kolagenu

Vědci také popisují, že glukosamin má pozitivní vliv i na kolagen, což je hlavní stavební bílkovina pojivových tkání, chrupavek a kostí. Z výzkumů vyplývá, že se může podílet přímo na jeho tvorbě a zároveň pomáhat předcházet jeho rozpadu. Užívání glukosaminu tak může být užitečné pro zdraví a vitalitu kloubů, ale také zdravou a pevnou pokožku, vlasy a nehty. Jedna z forem glukosaminu – N-acetyl glukosamin, je v těle používána pro tvorbu kyseliny hyaluronové, která je důležitou součástí kůže. Tam slouží například jako ochrana před volnými radikály a hraje významnou roli při hojení. ^[1,8,23]

Více o kolagenu a jeho vlivu na klouby či pokožku vám prozradí článek Jak si vybrat nejlepší kolagen pro zdravou pokožku a klouby?

5. Další slibné účinky glukosaminu

Kromě známého působení na klouby a pojivové tkáně se mluví o glukosaminu i v souvislosti s dalšími oblastmi zdraví. Které to jsou?

• Výzkumy naznačují, že glukosamin by mohl pozitivně ovlivňovat hladinu cukru v krvi (glykemii). V některých studiích se tento efekt ukázal u lidí se zhoršenou toleranci glukózy nebo inzulínovou rezistencí. ^[6]
• Rovněž se ukazuje i působení na trávicí systém. Studie například popisují menší problémy s nafouknutým břichem či zácpou. ^[19]
• Vědecké práce popsaly i možný efekt glukosaminu na zmírnění bolesti dolní části zad. ^[13]

Zmíněné účinky jsou však zatím nedostatečně prozkoumány a potřebujeme další studie k tomu, aby je bylo možné s jistotou potvrdit. Pokud se však rozhodnete glukosamin užívat, může vás překvapit i těmito zajímavými benefity.

Objevte naše bestsellery:

Jaké formy glukosaminu známe?

Glukosamin má tři formy, přičemž v doplňcích výživy se používají zejména dvě z nich – glukosamin sulfát a glukosamin hydrochlorid. V čem se jednotlivé varianty liší?

• Glukosamin sulfát je nejvíce studovanou formou glukosaminu. Zároveň je u něj pozorována největší účinnost. Zdá se totiž, že je lépe vstřebatelný v porovnání s dalšími formami. ^[24]
• Glukosamin hydrochlorid je druhá nejčastěji používaná forma, při které se ukazují méně přesvědčivé účinky na tělo v porovnání se sulfátovou formou.
• N-acetyl glukosamin je důležitý pro tvorbu kyseliny hyaluronové. V suplementech se vyskytuje ze všech forem nejméně často.

Jednotlivé formy glukosaminu se podle výzkumů liší v účinnosti, ale v praxi se nejedná o výrazné rozdíly. Pokud se tedy pustíte do suplementování glukosaminu, dbejte zejména na správné dávkování podle doporučení, nikoli jeho formu.

Má glukosamin nežádoucí účinky?

S užíváním glukosaminu nejsou spojeny žádné významné nežádoucí účinky. Při nadměrných dávkách se však může objevit nevolnost, průjem, bolest břicha či například pálení žáhy. Obecně se však jedná o bezpečný suplement, který má za sebou již mnoho studií. ^[15,16]

Kdy se hodí užívat glukosamin?

• Při terapii osteoartritidy: Dnes sice neexistují léky, které dokáží vyléčit toto onemocnění, ale používají se různé postupy ke zlepšení funkce kloubů či snížení bolesti. V rámci této doplňkové terapie můžeme využít i glukosamin, který doporučuje užívat například Evropská společnost pro klinické a ekonomické aspekty osteoporózy a osteoartrózy (ESCEO). Ta zároveň zdůrazňuje, že nejúčinnější formou je glukosamin sulfát, obsažený v přípravcích na lékařský předpis. Je to zejména díky tomu, že v něm je zaručen obsah účinné látky a kvalita. Stejně kvalitní produkt však můžeme nalézt i mezi suplementy u ověřených výrobců sportovní výživy. ^[16]
• Sportovci: aktivní lidé, kteří se věnují silovým, vytrvalostním i dalším sportům, se potýkají s intenzivními aktivitami, které klouby zatěžují. Je tak ideální, aby se snažili udržet jejich funkci a zdraví.
• Lidé s fyzicky náročným zaměstnáním: klouby jsou zatěžovány i při práci, která vyžaduje náročnou a opakovanou manuální činnost. Pracovníci na stavbě či například ve skladu musí neustále zvedat či přenášet těžké předměty a trávit pracovní dobu v pohybu nebo ve stoje, což zatěžuje pohybový aparát.
• Starší lidé: problémy s klouby typicky přicházejí s přibývajícím věkem a vhodná kloubní výživa by ideálně měla být součástí lékárničky v tomto období života.
• Lidé s nadváhou a obezitou: při nadměrné tělesné hmotnosti dochází k velké zátěži kloubů, a to zejména kolen. V tomto případě je základem redukční jídelníček s rozumně nastaveným kalorickým deficitem, aby se ulevilo zatěžovaným kloubům. Kloubní výživa však může být užitečným doplňkem. ^[22]

Má smysl užívat glukosamin?

Vliv užívání glukosaminu na tělo a klouby se dnes stále zkoumá. Přestože některé studie nejsou přesvědčeny o jeho účinku, většina se shoduje na tom, že užívání tohoto suplementu může být užitečné. Hodí se po něm sáhnout, máme-li problémy s klouby, případně jim chceme předejít. Koneckonců, při terapii osteoartritidy jej doporučuje užívat i zmiňovaná evropská organizace, která zaštiťuje postupy pro léčbu kloubních onemocnění.

Různé výsledky výzkumů mohou souviset například s použitím odlišných forem glukosaminu, rozdílnou kvalitou výroby suplementů či metodologií a kvalitou jednotlivých studií. I proto je důležité dbát na kvalitu produktů a vybírat si ty nejosvědčenější. Proto pokud například pravidelně zatěžujete klouby sportem a chcete jim dopřát kvalitní péči, užíváním tohoto suplementu určitě nešlápnete vedle.

Při péči o klouby však nezapomeňte, že glukosamin není to jediné, co potřebují. I v tomto případě platí, že za zdravými klouby také stojí bílkoviny, zdravé tuky, vitaminy či minerální látky. Jejich dostatečného příjmu dosáhnete pestrým a vyváženým jídelníčkem. Pohybový aparát zároveň potřebuje dostatečnou fyzickou aktivitu, a tak se nezapomeňte pravidelně hýbat a budovat tak jeho odolnost.

Kolik glukosaminu užívat?

Typická denní dávka glukosaminu je 1500 mg. Běžně se přitom doporučuje užívat takové množství jednorázově nebo jej rozdělit na tři dávky ve velikosti 500 mg. ^[7]

Některé studie, které sledovaly atlety, pracovaly i s denním příjmem 2000-3000 mg, rozděleným do několika menších dávek. Pokud tedy patříte mezi sportovce s velmi náročným tréninkovým programem, může být pro vás prospěšná i tato strategie. ^[25]

Přesné doporučení na to, jak dlouho užívat glukosamin, dnes neexistuje. V aktuálně dostupných studiích jsou sledována období několika týdnů až zhruba 3 let. Ukazuje se, že efektivnější je pravděpodobně pravidelné dlouhodobé užívání glukosaminu klidně v průběhu 2-3 let. ^[9]

Kdy se vyhnout užívání glukosaminu?

Přestože je glukosamin považován za bezpečný doplněk výživy, existují některé situace, kdy bychom se mu měli raději vyhnout.

• Těhotné a kojící ženy by neměly užívat tento suplement, protože neexistuje dostatek výzkumů, které by sledovaly vliv glukosaminu na zdraví v tomto období života.
• Děti by se mu měly vyhnout ze stejného důvodu.
• Lidé s alergií na měkkýše by mohli mít reakci i na glukosamin, jelikož je běžně získáván ze schránek těchto živočichů. Pohledy vědců se liší, a tak zřejmě záleží na konkrétním produktu. Pokud tato alergie trápí právě vás, o užívání glukosaminu se raději poraďte s lékařem. ^[21]

Pokud vás zajímá, jak si vybrat tu správnou kloubní výživu, případně jak si ji sestavit, přečtěte si náš článek Jak vybrat nejlepší kloubní výživu?

Co si z toho vzít?

Glukosamin je jedna z hlavních účinných látek, které jsou součástí kloubních výživ. Dnes už víme, že může pomoci se zachováním zdravých chrupavek a funkce kloubů, přičemž se dokonce používá také v rámci terapie osteoartritidy. Jde tak o slibný suplement, který může v kombinaci s dalšími účinnými látkami pomoci s péčí o klouby sportovce, seniory či kohokoli, kdo se snaží udržet si zdravé a odolné klouby co nejdéle.

Zaujal vás náš článek a naučili jste se něco nového? V tom případě budeme rádi, když jej budete sdílet se svými přáteli a známými.

Zdroje:

[1] BISSETT, D.L. Glucosamine: an ingredient with skin and other benefits. – https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1473-2165.2006.00277.x

[2] BRANCH, N.S.C. and O. Osteoarthritis. – https://www.niams.nih.gov/health-topics/osteoarthritis

[3] BRUYÈRE, O. et al. Efficacy and safety of glucosamine sulfate in the management of osteoarthritis: Evidence from real-life setting trials and surveys. – https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0049017215002899

[4] BUTAWAN, M. et al. Methylsulfonylmethane: Applications and Safety of a Novel Dietary Supplement. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5372953/

[5] DAMLAR, I. et al. Effects of glucosamine-chondroitin combination on synovial fluid IL-1β, IL-6, TNF-α and PGE2 levels in internal derangements of temporomandibular joint. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464914/

[6] DOSTROVSKY, N.R. et al. The effect of glucosamine on glucose metabolism in humans: a systematic review of the literature. – https://www.oarsijournal.com/article/S1063-4584(11)00020-3/fulltext

[7] GUERRINI, G. Glucosamine Research Analysis. – https://examine.com/supplements/glucosamine/

[8] IGARASHI, M. et al. Effect of glucosamine on expression of type II collagen, matrix metalloproteinase and sirtuin genes in a human chondrocyte cell line. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28035358/

[9] LEE, Y.H. et al. Effect of glucosamine or chondroitin sulfate on the osteoarthritis progression: a meta-analysis. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19544061/

[10] MICHAUX, M. Chondroitin Research Analysis. – https://examine.com/supplements/chondroitin/

[11] PATEL, K. Boswellia Research Analysis. – https://examine.com/supplements/boswellia/

[12] PFIFFNER, M. Type-II Collagen Research Analysis. – https://examine.com/supplements/type-ii-collagen/

[13] SODHA, R. et al. The use of glucosamine for chronic low back pain: a systematic review of randomised control trials. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3686234/

[14] Glucosamine Interactions Checker - Drugs.com. – https://www.drugs.com/drug-interactions/glucosamine.html

[15] Glucosamine Sulfate - StatPearls - NCBI Bookshelf. –

[16] Glucosamine sulphate: an umbrella review of health outcomes – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7768322/

[17] Glucosamine: Uses, Interactions, Mechanism of Action | DrugBank – https://go.drugbank.com/drugs/DB01296

[18] Hyaluronic Acid benefits, dosage, and side effects. – https://examine.com/supplements/hyaluronic-acid/

[19] Impact of Glucosamine Supplementation on Gut Health – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8308242

[20] Osteoarthritis. – https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/osteoarthritis

[21] Shellfish allergy | AAAAI. – https://www.aaaai.org/tools-for-the-public/conditions-library/allergies/shellfish-allergy-can-be-dangerous

[22] Supplementing for better joint health - Examine. – https://examine.com/articles/supplementing-for-better-joint-health/

[23] What are glucosamine’s main benefits? - Examine. – https://examine.com/supplements/glucosamine/faq/what-are-glucosamines-main-benefits/

[24] What is the difference between the various forms of glucosamine? - Examine. – https://examine.com/supplements/glucosamine/faq/what-is-the-difference-between-the-various-forms-of-glucosamine/

[25] MOMOMURA, R. et al. Evaluation of the effect of glucosamine administration on biomarkers of cartilage and bone metabolism in bicycle racers. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23358550/