oříšková másla

Oříšková másla jsou skvělou pochoutkou pro každého, kdo miluje přirozenou chuť a vůni ořechů. Navíc jsou zpravidla skvělým zdrojem zdravých tuků. Konkrétně se jedná o mononenasycené mastné kyseliny, které můžeme znát také jako omega-9. Jde například o kyselinu olejovou, která má vliv na hladinu cholesterolu a kardiovaskulární systém. Stačí tak nahradit nasycené tuky těmi nenasycenými, a podpořit tím své zdraví.

Kromě toho, že jsou zdraví prospěšné, si vás ořechová másla získají také svou originální chutí. Je jen na vás, který druh je vašemu srdci nejbližší. Někdo nedá dopustit na klasiku v podobě arašídového másla, které je často dostupné v jemné i křupavé variantě. Jiný člověk si zase zamiluje mandlový krém nebo jemné kešu máslo. A pokud vám nevadí, že bude složení trošku pestřejší, můžete sáhnout po kombinaci více druhů ořechů, které mohou být doplněny třeba čokoládou a dalšími lahodnými ingrediencemi.

Ať už zvolíte jakýkoliv druh másla, určitě pro něj najdete v kuchyni nespočet uplatnění. Milovníci snídaně rozhodně neodolají a polejí si s ním své oblíbené kaše či lívance. Dají se ovšem využít i do salátů, a to jako součást dresinků. A nebojte, nezapomněli jsme ani na hlavní chody. Z ořechových másel můžete vytvořit plno lahodných veganských omáček. A když krémové máslo přidáte do oblíbeného smoothie, máte jistotu, že vás i více zasytí. Ať už zkrátka zvolíte máslo z arašídů, kešu ořechů, mandlí, či pistácií, rozhodně vám nezůstane ležet ve spíži, ale stane se nenahraditelnou ingrediencí při vaření.

Pokud se chcete dozvědět více informací o oříškových máslech, pak by vám neměl ujít náš článek Oříšková másla a jejich rozdíly, nutriční hodnoty a výhody.