Obsah
Arašídové máslo je díky své jemné konzistenci a výborné chuti skvělou ingrediencí do dezertů. Navíc, má až 30%-ní podíl bílkovin, obsahuje i zdravé tuky, vlákninu a kopec vitamínů a minerálů. Prohlédněte si našich 10 výborných fitness receptů s burákovým máslem, které dodá každému dezertu či snacku specifickou chuť. Navíc příprava těchto receptů je jednoduchá a rychlá!
1. Arašídovo-medové flapjacky
Potřebujeme:
- 170 g ovesných vloček
- 70 g másla
- 70 g arašídového másla
- 60 g medu
Postup:
1. Vyhřejeme si troubu na 180ºC a formu na pečení vyložíme pečícím papírem.
2. V misce rozpustíme med a máslo. Následně přidáme arašídové máslo, ovesné vločky a pořádně promícháme.
3. Směs vložíme do formy a rovnoměrně rozetřeme.
4. Pečeme 10-20 minut dozlatova. Necháme vychladnout a až pak krájíme.
2. Arašídové sušenky
Na 20 sušenek potřebujeme:
- ¼ hrnku špaldové (nebo jiné) mouky
- 50 g másla
- hrnek arašídového másla (my jsme použili Crunchy a nemuseli jsme pak přidávat další kousky oříšků)
- vajíčko
- hrnek třtinového cukru nebo agáve sirupu
- 10 g kypřícího prášku
- pár kapek vanilkového extraktu
- špetka soli
Postup:
1. Troubu předehřejeme na 170ºC a na plech si zatím vyložíme pečícím papírem.
2. V miskách si samostatně smícháme suché (mouka + cukr + prášek do pečiva + sůl) a tekuté (měkké máslo + arašídové máslo + vajíčko + vanilkový extrakt) ingredience.
3. Suchou směs vysypeme do misky a spolu s tekutou směsí si vytvoříme tuhé těsto.
4. Z těsta nejdříve vytvoříme malé kuličky, které poklademe na plech a rozmačkáme dlaní nebo dnem skleničky.
5. Pečeme 10-15 minut dozlatova.
Objevte naše bestsellery:
3. Arašídové smoothie
Potřebujeme:
- ½ banánu
- 1 PL arašídového másla
- 1 PL ovesných vloček
- ½ ČL skořice
- 2 ČL agáve sirupu
- 200 ml mléka
Postup:
1. V mixéru rozmixujeme všechny ingredience kromě mléka, to přidáme až nakonec, abychom se vyhnuli hrudkám.
2. Hurá, smoothie je hotové! Skvěle se k němu hodí čokoládová proteinová sušenka. Doporučujeme vyzkoušet!
4. Popcorn s příchutí arašídového másla
Potřebujeme:
- balení slaného popcornu
- 1 PL třtinového cukru (volitelné)
- 1 PL arašídového másla
- špetka skořice
Postup:
1. Sáček s popcornem vložíme na půl minuty do mikrovlnné trouby, aby se kukuřičky od sebe odlepily.
2. Poté kukuřičky z balení vysypeme do misky (sáček nevyhazujeme) a přimícháme cukr, skořici a arašídové máslo.
3. Směs dáme zpět do obalu, část s otvorem párkrát přeložíme, aby se obal neotvíral, a vložíme opět do mikrovlnné trouby na 3-4 minuty.
5. Arašídové karamelky
Potřebujeme:
- 200 g datlí
- 500 ml vroucí vody
- 2 PL arašídového másla
- 1 ČL agáve sirupu
- pár kapek vanilkového extraktu
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
1. Vypeckované datle dáme do misky a zalijeme vařící (alespoň horkou) vodou a necháme 15 minut odstát, aby datle změkly.
2. Datle slijeme a dáme do mixéru. Přidáme arašídové máslo, agáve a vanilku. Rozmixujeme na lepkavou hmotu.
3. Vzniklou hmotu (karamel) vložíme do jakékoliv uzavíratelné nádoby – krabičky vystlané pečícím papírem nebo vymazané kokosovým olejem.
4. Dáme do mrazničky minimálně na dvě hodiny. Před podáváním můžeme polít hořkou čokoládou nebo arašídovým máslem a posypat kousky ořechů.
6. Arašídové bonbóny
Na 10 ks potřebujeme:
- 1 banán
- džem (my jsme použili domácí jahodový, ale volba je na vás)
- arašídové máslo
- 50 g horké čokolády
- 15 g kokosového oleje
Postup:
1. Banán si nakrájíme na přibližně 2 cm silná kolečka. Dovnitř každého vykrojíme jamku.
2. Banány naplníme džemem a polijeme (obalíme) arašídovým máslem. Poklademe na talíř nebo do nádoby vystlané pečícím papírem, aby se bonbony nepřilepily.
3. Dáme je na 2 hodiny do mrazáku.
4. Když arašídové máslo ztuhne, polijeme bonbóny čokoládovou polevou pokojové teploty, kterou jsme si připravili tavením kokosového oleje a čokolády. Opět dáme ztuhnout, tentokrát ale stačí do chladničky.
7. Zmrzlina „DREAMcream“
Potřebujeme:
- 2 banány
- 50 ml mléka
- 2 PL arašídového másla
- vanilková proteinová sušenka Super Cookie (nebo jiná)
Postup:
1. Banány nakrájíme na menší kolečka a dáme na noc do mrazáku.
2. Zmrazené banány dáme do mixéru a rozmixujeme na male kousíčky, skoro na sypkou směs.
3. Banány necháme trochu změknout, a pak přilijeme mléko. Znovu promixujeme, a vzniklou zmrzlinu přemístíme do misky nebo přímo do uzavíratelné nádoby.
4. Přimícháme nakrájenou sušenku, promícháme, a nakonec arašídové máslo, které můžeme také vmíchat, nebo ho necháme pouze nahoře.
5. Dáme zmrazit na noc nebo alespoň na čtyři hodiny. Před podávání můžeme polít trochou bezkalorického čokoládového sirupu nebo posypat ořechy.
8. Arašídovo-jablečné muffiny
Potřebujeme:
- 250 g špaldové mouky (můžeme použít i jinou)
- 2 PL arašídového másla
- 50 g změklého másla
- 125 ml mléka
- 1 vejce
- 2 jablka (1 nakrájené na malé kousky a 1 nastrouhané)
- 12 g prášku do pečiva
- 125 g třtinového cukru nebo agáve sirupu
- 2 ČL skořice
Postup:
1. Předehřejeme si troubu na 200 °C a plech na muffiny vyložíme košíčky.
2. Ve větší míse smícháme ,,tekuté“ ingredience, kromě jablek a v menší suché.
3. Moučnou směs vysypeme do tekuté, smícháme a nakonec přidáme jablka – nastrouhané i nakrájené. Podle chuti můžeme přidat i kousky čokolády, ořechy, semínka nebo sušené ovoce.
4. Těsto nadávkujeme do 2/3 košíčků a pečeme 20-25 minut dozlatova (doporučujeme vyzkoušet vpíchnutím špejle – pokud se nic nepřilepí, jsou hotové).
9. 15minutové overnights
Potřebujeme:
- ½ hrnku ovesných vloček
- 1 hrnek mléka
- 2 ČL arašídového másla
- 1 ČL chia semínek
- 1 ČL agáve sirupu
Postup:
1. Vločky, mléko a chia dáme do uzavíratelné nádoby – například do malého zavařovací sklenice, a pořádně promícháme.
2. Vložíme do mikrovlnné trouby na 2-3 minuty (čím teplejší mléko bude, tím rychleji ho vločky a chia semínka nasáknou)
3. Promícháme a necháme 10 minut odstát. Nakonec přidáme zbylé ingredience a pořádně promícháme.
4. Navrch můžeme přidat ovoce nebo i ovesnou tyčinku Oatcake.
10. Arašídové brownies
Potřebujeme:
- 80 g špaldové mouky nebo mouky z ovesných vloček
- 200 g hořké vysoce procentní čokolády
- 2 vajíčka
- 140 g másla
- 65 g třtinového cukru
- 1 lžíce kakaa
- arašídové máslo
Postup přípravy:
1. Vyhřejeme si troubu na 180ºC a malou formu na pečení vyložíme pečícím papírem, nebo vymažeme máslem či kokosovým olejem.
2. V misce si rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem (nebo máslem), přidáme cukr a promícháme. Důležité je, aby směs trochu vychladla.
3. Pak postupně přidáme vajíčka, mouku a kakao. Mícháme opatrně, abychom těsto nepřemixovali.
4. Těsto vylijeme do formy a na vrch dáme arašídové máslo.
5. Pečeme 30-40 minut. Před krájením nebo podáváním necháme Browne pořádně vychladnout.
Pevně věříme, že se vám naše recepty s arašídovým máslem líbily a rozhodnete se je vyzkoušet. Pokud tak učiníte, určitě se s námi podělte v komentářích o vaše názory na tyto lahodné dezerty. V případě, že se vám článek líbil, podpořte ho sdílením.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář