Fitness recept: Čokoládové muffiny s tvarohem

Muffiny plné bílkovin, které mají skvělou chuť a dají se vzít všude s sebou. Že jste takové ještě nezkoušeli? Tak přesně pro vás je tu dnešní recept. Příprava je jednoduchá, takže to zvládne úplně každý. A díky vrstvení v košíčcích zaujmou muffiny hned na první pohled. A víte, co je na nich úplně nejlepší? Křupavé překvapení v podobě proteinových crispies. 

Mohly by vás zajímat tyto produkty:

Postup: 

Začneme tím, že si předehřejeme troubu na 170 °C. Ve větší misce si společně smícháme suché ingredience, tedy hladkou špaldovou mouku, vanilkový protein, kakaový prášek  a kypřící prášek. 

V další misce si rozmixujeme společně banány, vejce, MoiMüv Protein Milkshake a rozpuštěný kokosový olej. Tuto tekutou směs nalijeme k suchým ingrediencím a vymícháme jemné těsto. Nakonec k němu přisypeme MoiMüv Protein Crispies a opět důkladně zamícháme. Těsto odložíme bokem a připravíme si krém. 

Smícháme nízkotučný tvaroh, vanilkový protein a vejce. Pořádně vymícháme, aby se všechny ingredience propojily. 

A pomalu se můžeme pustit do vrstvení. Vezmeme si formu na muffiny a vyložíme si ji silikonovými či papírovými košíčky. Na dno dáme jednu lžíci těsta, na to lžíci tvarohového krému, na to zase těsto. Takto vrstvíme, dokud nebudeme mít košíčky úplně naplněné zhruba po okraj. Když máme hotovo, nasypeme navrch ještě MoiMüv Proteinové Crispies. 

Nachystané muffiny vložíme do rozehřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut. Po vytažení můžeme hned podávat.

Náš tip: Muffiny padávejte třeba s čokoládovou ZERO omáčkou. 

Nutriční hodnoty	1 muffin (celkem 12 kusů)
Energetická hodnota	179 kcal
Bílkoviny	15 g
Sacharidy	18 g
Tuky	5 g
Vláknina	1 g

Máte rádi sladké dobroty, které si můžete vzít kamkoliv s sebou? Pak jsou tyto muffiny skvělou volbou. Ideální jako rychlý snack, dezert nebo součást snídaně. 

Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.