Přihlášení
Web - Chrumkavé tofu steaky

Fitness recept: Křupavé tofu steaky

Kdo řekl, že kvalitní steak je jen pro milovníky masa? My jsme si pro vás připravili recept na delikátní „falešný“ steak z tofu, na kterém si může pochutnat úplně každý. Pojďte si ho s námi připravit, a dopřát si tak výživné, ale nízkokalorické jídlo.

Na přípravu potřebujeme:

  • 2 balení tofu natural (320 g)
  • 30 g sójové omáčky
  • 20 g medu
  • 10 g olivového oleje
  • 10 g worcestrové omáčky
  • mletý černý pepř podle chuti
  • olivový olej ve spreji
  • čerstvé bylinky na ozdobu
Ingredience na křupavé tofu steaky

Mohly by vás zajímat tyto produkty:

Postup:

Tofu podélně prořízneme a papírovými utěrkami ho důkladně stlačíme a vysušíme. Marinádu si připravíme smícháním sójové omáčky, medu, olivového oleje, worcesterové omáčky a mletého pepře. Tofu zalijeme marinádou a necháme ho marinovat v ledničce alespoň 2–3 hodiny. Následně si olejem ve spreji vystříkáme kontaktní gril nebo nepřilnavou pánev a tofu opečeme z obou stran do zlatova Po upečení ho ještě zlehka potřeme zbylou marinádou, posypeme čerstvými bylinkami a můžeme podávat – například se zeleninovým salátem a rýží. Dobrou chuť!

Fitness recept: Křupavé tofu steaky
Nutriční hodnoty na 1 steak (celkově 4 steaky)

Kalorie

Bílkoviny

Sacharidy

Tuky

116

8 g

7 g

7 g

Věříme, že vám tato veganská náhrada steaku bude chutnat stejně jako nám, a pokud se vám recept líbil, podpořte ho sdílením.