Kuřecí maso, paprika a avokádo. Že to zní moc jednoduše? Tak počkejte, jakou souhru chutí dokáže vytvořit ta správná kombinace koření. A když k tomu navíc přidáte i opečené tortilly, máte na stole chuťově vyladěný pokrm, který přijde vhod jako oběd i večeře nejen po tréninku.
Budeme potřebovat:
- 400 g kuřecích prsou
- 2 PL olivového oleje
- 1 červenou papriku
- 1 žlutou papriku
- 1 bílou cibuli
- 1 červenou cibuli
- 1 PL limetkové šťávy
- 1 ČL sušeného česneku
- 1 ČL mleté uzené papriky
- 1 ČL soli
- ½ ČL mleté sladké papriky
- ½ ČL mletého kmínu
- ¼ ČL mletého pepře
- špetku chilli
Na podávání budeme potřebovat:
- 4 tortilly
- 1/2 avokáda
- čerstvý koriandr podle chuti
- limetku na ozdobení
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Začneme přípravou masa. Kuřecí prsa si očistíme, nakrájíme na tenké proužky a ve větší misce je důkladně promícháme se solí, uzenou a sladkou paprikou, sušeným česnekem, kmínem, pepřem, chilli, olejem a limetkovou šťávou. Takto necháme maso marinovat alespoň hodinu v lednici. V mezičase si nakrájíme na tenké proužky očištěné papriky a na měsíčky rozkrájíme cibule.
Namarinované maso restujeme na rozpálené pánvi, a když je dozlatova, odložíme ho bokem.
Na té stejné pánvi opečeme do změknutí nakrájenou zeleninu, pak k ní přidáme maso a pořádně promícháme. Následně odstavíme z plamene. Dozdobíme limetkami, avokádem nakrájeným na plátky a koriandrem. Vše můžeme na závěr dle potřeby dochutit solí a pepřem. Podáváme s opečenými tortillami.
| Energetická hodnota | 548 kcal |
| Bílkoviny | 34 g |
| Sacharidy | 65 g |
| Tuky | 16 g |
| Vláknina | 4 g |
Pokud máte rádi rychlé, jednoduché a lahodné pokrmy, které jsou nutričně nabité a zvládne je i začátečník, trefíme se vám dnes do chuti.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář