Avokádo je lahodné ovoce, které lidé často mylně řadí mezi zeleninu. Je to především proto, že svým složením a chutí tak úplně nezapadne mezi typické zástupce v podobě jablek, banánů a hrušek. Ovoce je také typicky především zdrojem sacharidů. U avokáda je to ale jinak. Obsahuje totiž zejména zdravé tuky v podobě mononenasycených mastných kyselin, díky kterým se pyšní lahodnou i plnou chutí. A to se dá pak v kuchyni náležitě využít. Z avokáda se připravuje třeba tradiční mexický pokrm guacamole a další vegetariánské či veganské pomazánky a dipy. V kombinaci s chlebem a vejcem máte dokonalou snídani či svačinu, která se bude vyjímat na talíři. A chybu samozřejmě neuděláte ani v případě, že si avokádo nakrájíte třeba společně s rajčetem do salátu.
Sice toto ovoce není zrovna nejsladší, ale i tak se skvěle hodí do dezertů. Když ho rozmačkáte do těsta a nahradíte s ním částečně máslo, snížíte tak snadno podíl tuku, jelikož máslo ho obsahuje ve stejném množství výrazně více. Stejně tak se dá ovšem využít i při přípravě avokádových krémů, pudinků a dalších sladkých dobrot. V kombinaci s dalším ovocem pomůže vytvořit výtečné krémové smoothie.
A víte, co je na avokádu nejlepší? Přece ten moment překvapení, kdy ještě před rozkrojením netušíte, jak velká bude pecka a jestli je zralé tak akorát.
Tak jednoduché a tak moc dobré. I když na recept stačí jen pár základních surovin, rozhodně jídlo není žádná nuda. O perfektně vyladěnou chuť se postará koření, které jsme použili. Tuhle dobrotu oceníte po tréninku i během náročného pracovního dne.
I milovníci sladkých snídaní potřebují občas změnu. Slaná kaše s pošírovaným vejcem je tak skvělou volbou. Spojení ovesných vloček a tekutého žloutku si získá každého po prvním ochutnání.
Pokud hledáte tipy na pokrmy s nízkým obsahem sacharidů, pak se vám dnešním receptem na lososa rozhodně trefíme do chuti. Marináda z hořčice a medu je v kombinaci s pistáciemi a masem doslova chuťovou explozí.
Domácí burgery strčí ty fastfoodové hravě do kapsy. Jsou z kuřecího masa, díky kterému mají slušný obsah bílkovin. Nechybí ani měkoučká bulka, jogurtový dresink a zeleninová obloha.
Dopřejte si jednoduchou, ale o to chutnější a bílkovinami nabitou večeři v podobě wrapu s avokádovým dipem, tuňákem a čerstvou zeleninou. Rychlá pochoutka, která spojuje všechny oblíbené chutě.
Jestli toužíte po zdravém a výživném jídle, které máte hotové doslova za pár minut, jste tu správně! Vyzkoušejte recept na quinoou s opečeným tofu, zeleninou a avokádem. Chutná skvěle a jeho přípravu zvládne opravdu každý.
Pro skvělé nastartování dne jsme si pro vás připravili 3 recepty na vaječnou snídani. Zasytí, zalichotí chuťovým pohárkům a tělu dodají pořádnou dávku bílkovin. Míchaná vajíčka, omeleta s halloumi a ztracená vejce s avokádem. Které si připravíte jako první?
Připravte si kousek exotiky u vás doma a vyzkoušejte tradiční havajský recept na poké bowl s čerstvou zeleninou, rýží a tuňákem. Delikátní barevný pokrm, který dodá potřebnou energii, dostatek živin, a navíc skvěle chutná!
Máte rádi lehká, ale přitom nutričně vyvážená jídla? Vyzkoušejte recept na salát z černé čočky s pečenou mrkví, avokádem a sýrem feta. Příjemně zasytí, potěší chuťové pohárky a navíc tělu doplní potřebné bílkoviny.
Začněte den správně, například živinami nabitým receptem na snídaňové burrito s fazolí, avokádem a vajíčky, který dokonale spojuje chuť čerstvých surovin a křupavé tortilly. Snídejte výživně a s chutí!
