I vy věčně nestíháte? Ale i tak vždy dáte raději přednost zdravé stravě před polotovary? Tak tady jste na správné adrese! Připravili jsme si pro vás dokonalý rychlý recept, který naplní vaše představy nejen zdravého, ale i výživného jídla. Vyzkoušejte quinou s opečeným tofu, zeleninou a avokádem. Věřte, že si ji okamžitě zamilujete. Pojďme se tedy vrhnout do její přípravy!
Na přípravu potřebujeme:
- 250 g mražené/konzervované zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice)
- 240 g tofu
- 150 g quinoi
- 1 PL sójové omáčky
- ½ PL olivového oleje
- ½ PL javorového sirupu
- 1 ČL kukuřičného škrobu
- šťávu z ½ limetky
- sůl a mletý černý pepř dle chuti
- čerstvý koriandr a avokádo na dozdobení
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Quinou propláchneme studenou vodou a smícháme se zeleninou. Ve 400 ml osolené vody ji uvaříme do měkka. Mezitím si tofu důkladně osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na kostky. Tofu smícháme se sójovou omáčkou, sirupem a kukuřičným škrobem. Následně ho opečeme z každé strany (cca 2 minutky) na pánvi na olivovém oleji. Uvařenou quinou se zeleninou dochutíme solí, kořením a limetkovou šťávou. Quinou podáváme s opečeným tofu, avokádem a nasekaným koriandrem. Přejeme dobrou chuť!
| Nutriční hodnoty | 1 porce (celkově 2 porce) |
|---|---|
| Kalorie | 576 |
| Bílkoviny | 28 g |
| Sacharidy | 71 g |
| Tuky | 20 g |
Věříme, že vám tento recept na quinou s tofu a zeleninou zachrání krk ve chvíli, kdy zrovna nestíháte a toužíte po něčem zdravém a výživném. Jestli máte ve svém okolí lidi, kteří žijí zdravým životním stylem, nezapomeňte se s nimi o recept podělit.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář