Máte už dost tradičního cukroví plného cukru a hledáte zdravější alternativu pro vánoční mlsání? Přinášíme vám recept na arašídové cookies plné proteinu a poctivých ingrediencí. Tímto fitness receptem určitě potěšíte nejednoho sportovce.
Na těsto potřebujeme:
- 70 g arašídového másla
- 70 g celozrnné špaldové mouky
- 50 g vanilkového proteinu Just Whey
- 30 g kokosového oleje
- 1 vajíčko
- 1 – 2 PL medu
- 3 – 4 ČL skořice
- 1 ČL kypřícího prášku do pečiva
- 1 ČL sušené pomerančové kůry
Na polevu potřebujeme:
- 30 g čokolády na vaření
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Nejprve si připravíme těsto na cookies. Pomocí mixéru v misce rozšleháme vajíčko, máslo, kokosový olej a med, dokud nám nevznikne jemná hmota bez hrudek. V další misce spolu smícháme mouku a kypřící prášek, které následně prosejeme do vyšlehané směsi a smícháme. Pak přidáme i arašídové máslo, protein, skořici, sušenou pomerančovou kůru a vše spolu ručně uhněteme na tuhé těsto. Pokud je těsto příliš lepkavé, přidáme k němu trochu mouky. Naopak, pokud je těsto příliš suché, přidáme k němu trochu kokosového oleje a necháme ho odstát.
Zatímco těsto odpočívá, předehřejeme troubu na 170°C a nízký plech vyložíme pečícím papírem. Odleželé těsto rozdělíme na 10 stejných částí, ze kterých vytvarujeme kuličky. Ty položíme na plech a zatlačíme dlaní nebo dnem skleničky do tvaru cookies. Plech se sušenkami vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 10 – 13 minut. Mezitím nalámeme čokoládu na menší kousky a necháme roztát ve vodní lázni nad párou. Po upečení ještě teplé sušenky ozdobíme rozehřátou čokoládou a můžeme podávat. Přejeme vám dobrou chuť.
| Kalorie | 147 |
| Bílkoviny | 8 g |
| Sacharidy | 5.5 g |
| Tuky | 8 g |
Videorecepty na vánoční cukroví
Vyzkoušíte si připravit na Vánoce tento zdravý recept na arašídové cookies s proteinem? Dejte nám vědět do komentáře a nezapomeňte náš článek sdílet dál.
Přidat komentář