Neskutečné spojení oblíbených těstovin, skvěle ochucené rajčatové omáčky, opečeného kuřecího masíčka a zlatavého sýru. To vše vám přinášíme v nejnovějším fitness receptu na lasagne s kuřecím masem a ricottou. Přineste si kousek Itálie i k vám domů!
Na přípravu potřebujeme:
- 400 g mletého masa (my jsme použili kuřecí prsa)
- 400 g nakrájených rajčat z konzervy
- 250 g ricotty
- 250 g pasírovaných rajčat
- 125 g těstovin lasagne
- 120 g mozzarelly
- 100 g mrkve
- 100 g cukety
- 60 g parmezánu
- 1 cibuli
- 2 stroužky česneku
- 1-2 ČL octa (obyčejný/vinný)
- hrst čerstvé bazalky
- sůl, mletý pepř a sušená bazalka podle chuti
- olivový olej ve spreji
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Těstoviny lasagne uvaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím si připravíme omáčku a začneme tím, že si na olivovém oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibulku. Po chvíli k ní přidáme prolisovaný česnek a osolené a opepřené mleté masíčko. Když je maso opečené, přidáme k němu nastrouhanou mrkev, cuketu, pasírovaná rajčata a nakrájená rajčata. Omáčku krátce povaříme a dochutíme ji sušenou bazalkou, solí, pepřem a octem.
Po odstavení z plamene do ní vmícháme nakrájenou čerstvou bazalku a můžeme se pustit do vrstvení. Na dno zapékací nádoby rozetřeme trošku omáčky a na ni rozložíme lasagne. Na lasagne navrstvíme cca polovinu zbývající omáčky a zastrouháme ji polovinou parmezánu a mozzarelly. Ricottu osolíme, opepříme, promícháme a polovinu z ní rozetřeme na sýr. Vrstvení ještě jednou zopakujeme (skončíme vrstvou ricotty a sýru). Lasagne pečeme při teplotě 180°C dozlatova, přibližně půl hodiny. Podáváme je ještě teplé. Buon appetito!
| Nutriční hodnoty | 1 porce (celkově 6 porcí) |
|---|---|
| Kalorie | 321 |
| Bílkoviny | 30 g |
| Sacharidy | 24 g |
| Tuky | 11 g |
Videorecept na lasagne s kuřecím masem a ricottou:
Věříme, že vám tyto fit lasagne s kuřecím masem a ricottou vykouzlí úsměv na rtech a uspokojí i vaše chuťové pohárky. Pokud se vám recept líbil, budeme rádi, když ho podpoříte sdílením.
Přidat komentář