I vám se páteční večer pojí s dobrým filmem, přáteli a pizzou? Sáhnout ale můžete i po zdravější verzi pizzy z tvarohového těsta, která nejenže obsahuje pořádnou dávku bílkovin, ale garantujeme vám, že na klasickou už ani nepomyslíte!
Na přípravu těsta potřebujeme:
- 250 g nízkotučného jemného tvarohu
- 150 g celozrnné hladké špaldové mouky
- 70 ml vody
- 40 g proteinu True Whey bez příchuti
- 2 PL olivového oleje
- 1 PL rozpustné vlákniny psyllium
- 1/2 ČL soli
Na oblohu potřebujeme:
- 75 g kvalitní šunky
- 75 g žampionů
- 100 g rajčatového protlaku
- 80 g strouhané mozzarelly
- 50 g kukuřice
- 1 PL koření na pizzu
- bezkalorický kečup
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Začneme přípravou těsta, a to smícháním tvarohu, mouky, vody, proteinu, oleje, vlákniny a soli. Všechno spolu dokonale promícháme, aby nám vzniklo jednotné těsto. Těsto po prohnětení položíme na desku posypanou moukou a rozetřeme ho do požadovaného okrouhlého nebo čtvercového tvaru. Rozválené těsto následně přendáme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme ho asi 15 minut při 190 °C. Mezitím si připravíme základ na pizzu – smícháme protlak s kořením na pizzu. Když máme těsto upečené, vytáhneme ho, potřeme připraveným pizzovým základem, navrstvíme na něj zbylé suroviny, a dáme péct ještě na 10 minut při 190 °C. Pizzu máme hotovou, dochutíme bezkalorickým kečupem a můžeme si ji vychutnat!
| NUTRIČNÍ HODNOTY | NA 1 PORCI (CELKOVĚ 2 PORCE) |
|---|---|
| Kalorie | 737 |
| Bílkoviny | 59 g |
| Sacharidy | 68 g |
| Tuky | 23 g |
Videorecept na proteinovou pizzu z tvarohového těsta:
Věříme, že vás tento recept na proteinovou pizzu z tvarohového těsta inspiruje, a užijete si večer s tímto oblíbeným jídlem i v jeho fitness verzi! Potěšte i své přátele a sdílejte s nimi tento recept.
Přidat komentář