Taky nemůžete odolat, když jdete kolem pekárny, kde voní čerstvé sladké dobroty? Dnes vám dáme jednoduchý návod, jak to udělat, aby se takhle krásně rozvoněla i vaše kuchyň. Díky těmto lahodným šátečkům z vláčného těsta s tvarohovou náplní si můžete perfektně zamlsat i doma za zlomek ceny. Skvěle se hodí jako snack nebo dezert ke kávě.
Budeme potřebovat:
- 200 g hladké špaldové mouky
- 100 g bílého jogurtu
- 30 g třtinového cukru
- 20 ml řepkového oleje
- 1 vejce
Na náplň budeme potřebovat:
- 250 g hrudkovitého tvarohu
- 80 g řeckého odtučněného jogurtu
- 20 g vanilkového proteinu
- vanilkové flavor drops podle chuti
- kůru z ½ citrónu
Na dokončení budeme potřebovat:
- 1 vejce
- práškový cukr na podávání
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Začneme přípravou těsta. Nejprve si smícháme bílý jogurt s vajíčkem a olejem. Pak přidáme mouku, třtinový cukr a vypracujeme lehce lepivé těsto. To si zabalíme do potravinářské fólie a dáme ho uležet do lednice na 30 minut.
Mezitím si uděláme náplň. Smícháme tvaroh s řeckým jogurtem, najemno nastrouhanou citrónovou kůrou a proteinem. Podle potřeby dosladíme pomocí flavor drops a odložíme si ji do lednice.
Když máme těsto odleželé, vytáhneme ho z lednice a na pomoučeném válu ho rozválíme tak, aby bylo tenké (cca 0,2–0,3 cm) a mělo obdélníkový tvar. Následně si ho rozkrájíme na 16 přibližně stejně velkých čtverců. Do středu každého z nich dáme lžičku tvarohové náplně, pak vezmeme rožky čtverce a spojíme je uprostřed.
Takto nachystané šátečky si přendáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je rozšlehaným vajíčkem, dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme přibližně 20 minut. Před podáváním je ještě lehce poprášíme mletým cukrem a můžeme si na nich pochutnat.
Objevte naše bestsellery:
Energetická hodnota | 107 kcal |
Bílkoviny | 7 g |
Sacharidy | 12 g |
Tuky | 3 g |
Vláknina | 2 g |
Pokud máte rádi čerstvé sladké pečivo, pak si vás tyto tvarohové šátečky získají po prvním ochutnání.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Přidat komentář