Ochutnali jste již banánový chlebíček? Je lehký, chutný a plný bílkovin. My vám přinášíme jeho veganskou fitness verzi, kterou si zamilujete! Díky skvělým nutričním hodnotám je jako stvořený na zdravé snídaně. Pojďme na to!
Potřebujeme:
- 150 g pomletých ovesných vloček
- 50 g oříškového másla – kešu, mandlové nebo arašídové máslo
- 50 g sójového proteinu v čokoládové příchuti
- 3 zralé, středně velké banány (cca 300 g) + 1 banán na zdobení (cca 125 g)
- 15 g kakaa
- 2 PL chia semínek (20 g) + 6 PL vody
- 1 + ½ odměrky Erythritu
- 2 ČL kypřícího prášku
- ½ ČL sody bikarbony
- špetka soli
- na ochucení: vanilkové aroma, skořice, kakaové boby, oříšky nebo sušené ovoce
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Nejdříve si připravíme ,,chia vajíčko“. Pomeleme chia semínka, přidáme k nim šest polévkových lžic vody a necháme odstát cca 10 minut. Zatím si předehřejeme troubu na 165 °C. Všechny sypké ingredience spolu smícháme ve velké míse. V druhé misce pomixujeme nebo vidličkou rozmačkáme banány, přidáme oříškové máslo a již připravené ,,chia vajíčko“. Pořádně všechny ingredience promícháme a tekuté těsto přelijeme k suchým ingrediencím.
Směs promícháme a přidáme ještě oříšky, kakaové boby nebo sušené ovoce. Těsto vylijeme do papírem vystlané formy na biskupský chlebíček. Na vrch těsta položíme překrojený banán a dáme péct na cca 50 minut. Po vychladnutí chlebík podáváme se sladkým pamlskem Jammy Spread nebo oříškovým máslem. Přejeme vám dobrou chuť!
| Nutriční hodnoty | na 1 kus (celkově 10 kusů) |
|---|---|
| Kalorie | 165 |
| Bílkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 19.5 g |
| Tuky | 4.9 g |
| Cukry | 8 g |
Vyzkoušíte veganský banánový chlebíček i vy? Dejte nám vědět do komentáře a nezapomeňte náš fitness recept sdílet dál.
Přidat komentář