lívance

Lívance jsou perfektní dezert, který miluje snad každý. Nehodí se ovšem jen k odpolední kávě. Pochutnat si na nich můžete třeba při víkendové snídani nebo brunchi, když toužíte po nějaké sladké dobrotě. Velkou výhodou je, že existuje mnoho variant a také způsobů, jak lívance připravit. Podle svých časových možností a dovedností si zvolíte ideální verzi pro danou příležitost. Dalším plusem je, že se dají dochutit mnoha surovinami. Díky tomu si je každý může dát přesně tak, jak to má rád.

Jak si připravit lívance?

Pokud máte více času, můžete se pustit třeba do kynutých lívanců. Doporučujeme nachystat si těsto ještě dříve, než dostanete hlad, abyste nemuseli čekat s kručícím žaludkem, než bude připravené. Kynutí chce svůj čas, ale výsledek v podobě těch nejnadýchanějších lívanců za to rozhodně stojí. 

Pokud se vám nechce čekat, doporučujeme zvolit spíše nekynuté lívance, kdy je těsto zpravidla hned připravené k tvorbě lívanečků. Super volbou jsou třeba kefírové, banánové, dýňové nebo proteinové lívance. V těchto receptech stačí jen smíchat pár ingrediencí a pustit se do restování zlatavých lívanečků

V případě, že si chcete celou přípravu co nejvíce zjednodušit, máme pro vás i hotovou směs na lívance. Má skvělé a nutričně vyvážené složení. Navíc k ní už prakticky nepotřebujete nic navíc. Stačí ji jen smíchat s vodou nebo mlékem a můžete tvořit lívance. 

S čím servírovat lívance?

Pokud jste fanoušky amerických nadýchaných lívanců, pak doporučujeme podávat je třeba s opečenou slaninou a javorovým sirupem či medem. I když to možná zní jako divoká kombinace, nepodléhejte předsudkům a vyzkoušejte toto spojení vlastními chuťovými pohárky. Určitě nebudete litovat. 

Jestli jste spíše konzervativnější, pak doporučujeme vsadit na klasiku v podobě marmelády, džemu, tvarohu, jogurtu, pomazánky nebo oříškového másla. Skvěle ovšem chutnají i polité čokoládou nebo zero omáčkami, které se hodí i do diety. 

Při podávání by u lívanců samozřejmě nemělo chybět ani ovoce. Vsadit můžete na čerstvé, mražené nebo zkusit lyofilizovanou verzi ovoce, které je sušené mrazem a zachovává si chuť i obsah nutričních látek. V případě, že potřebujete do sladkých dobrot i křupavý prvek, přidejte hrst oříšků nebo třeba chia či jiná semínka.

Zobrazit více Zobrazit méně

Fitness recept: Japonské fluffy lívance

Pokud máte rádi nadýchané lívanečky, tak je tenhle recept pro vás jako stvořený. Příprava je opravdu jednoduchá a výsledek za to vážně stojí. Kombinace našlehaných vajec a kypřícího prášku vytvoří maximálně fluffy efekt.

Čti více >